2015.10.27
ホテル・レストラン運営の株式会社龍名館（東京都千代田区、浜田敏男社長）は、同社が運営する「ホテル龍名館東京」（東京都中央区）と「ホテル龍名館お茶の水本店」（東京都千代田区）のメーンダイニングで、元旦から1月3日までの3日間、おせち料理を食べ放題（税込3,000円～）で提供する「おせちビュッフェ」を実施する。

両店とも、新年の平成28年にちなみ、28品目をビュッフェ形式で提供。
ビュッフェ台には、数の子や黒豆、伊達巻など伝統的な王道のおせちが並ぶ。
クワイやレンコンなどの縁起物の食材を、和食の料理人が10日間かけて仕込む本格的な料理だという。


「おせちビュッフェ」は、「気軽に食べに行くおせち」をコンセプトに2013年から提供を開始。
「外食おせち」という新たなスタイルが好評で、今年の正月は計約600人が利用した。

今回は両店とも、今年より料理の品数を約20種から28種に増やし、ビュッフェ台には常時18品目を並べる。
さらに「グリーンティー レストラン1899 お茶の水」は、営業時間をディナータイムまで拡大するという。

なお御茶ノ水の「グリーンティー レストラン1899 お茶の水」では、日本茶レストランらしく、抹茶を使用した「アレンジおせち」も用意。
抹茶栗金とん、煎茶で煮込んだ豚の角煮などの変わりダネの料理が揃うとしている。
ビュッフェは宿泊客以外も利用可能。

料金はホテル龍名館東京「和食 花ごよみ東京」が1人税込3,000円（
1.5時間、12歳未満1,500円、未就学児無料）。
ホテル龍名館お茶の水本店「グリーンティー レストラン1899 お茶の水」がランチタイム1人税込3,000円（1.5時間、12歳未満1,500円、
未就学児無料）、ディナータイム1人税込4,500円（2時間、12歳未満
2,000円、未就学児無料）。

ホテル龍名館東京の所在地は東京都中央区八重洲1-3-22、JR「東京」駅八重洲北口より徒歩3分、地下鉄東西線「日本橋」駅A3出口より徒歩1分など。

ホテル龍名館お茶の水本店の所在地は東京都千代田区神田駿河台
3-4、交通は東京メトロ千代田線「新御茶ノ水」駅B3a出口より徒歩1分、JR中央･総武線「御茶ノ水」駅聖橋口より徒歩3分など。

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