2015.10.02
株式会社ゆとりの空間（東京都目黒区、栗原はるみ社長）は、百貨店
「山形屋」（鹿児島県鹿児島市）で、レストラン「ゆとりの空間 山形屋店」を10月19日にグランドオープンする。

同店は、老舗百貨店「山形屋」3階に出店。
白を基調とした店内に、ウッドとタイルを使用したシンプルなインテリアを配し、栗原はるみさんの自宅にいるような雰囲気を演出する。

明るい店内では、栗原はるみさんがセレクトした椅子とテーブルで、ゆっくり食事を楽しめるほか、カウンター席には、自由に閲覧できる栗原はるみさんの書籍やレシピ本も用意した。


料理は、栗原はるみさんの定番レシピ「揚げ鶏のねぎソース」をはじめ、人気レシピのランチ、デザートメニューなどを提供。
食器も自身が選んだ作家の器を主に使用し、栗原はるみさんの自宅にいるような雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しめるとしている。

メニューのうち、「栗原さんちのえらべるお昼ごはん」（1,404円、税込）は、月ごとに内容が替わるメインを1品選択、副菜2品、サラダ、ごはん、みそ汁、香物、ドリンク、デザートがセットされる。

「揚げ鶏のねぎソース」（1,188円、税込）は、人気レシピのメニューで、副菜2品、ごはん、香物、味噌汁付き。

その他、アラカルトフードメニュー、デザートメニューをそれぞれ10アイテム程度を用意する。

「ゆとりの空間 山形屋店」の所在地は鹿児島県鹿児島市金生町3番1号 山形屋2号館3階、交通はJR「鹿児島中央」駅東口より天文館方面行の市電・バスで約10分など。
営業時間は10時～20時（19時30分ラストオーダー）、ランチが11時～14時30分（ラストオーダー）、ディナーが17時30分～19時30分（ラストオーダー）。
定休日は施設休館日に準ずる（予約不可）。
店舗面積は30坪。
オープン日は10月19日。