2015.01.06
株式会社プリンスホテル（東京都豊島区、小林正則社長）は、2014年7月に大規模投資を行った「軽井沢」に続き、観光地「箱根」に多様な施設を保有する「プリンスグランドリゾート箱根」（神奈川県箱根町）で、施設のバリューアップを実施する。
「プリンスグランドリゾート箱根」のうち、仙石原の「ホテル大箱根」では、温泉露天風呂の新設や客室・レストランなどの大規模改装を実施。
さらに、「仙石原」「芦ノ湖（芦之湯）」に位置する3施設では、観光資源をホテル名に加え、「プリンスホテル」のブランド名を冠するなどの名称変更を実施することにより、「プリンスグランドリゾート箱根」の相互連携を強化し、箱根全体の魅力の向上を図っていくという。

(さらに…)

2015.01.06
ブリーズベイホテル株式会社（神奈川県横浜市、津田則忠代表）はこのほど、同社が運営する料理旅館「永芳閣」（えいほうかく、富山県氷見市）で、氷見名物の寒ブリを堪能できるプランの提供を開始、特別イベントとして寒ぶり1本解体ショーを開始した。
氷見市では2014年12月25日、待ちに待った「ひみ寒ぶり宣言」が発令され、氷見浜の寒鰤漁が本格的に始まった。
ひみ寒ぶりの開始宣言と終了宣言は、判定委員会（氷見魚ブランド対策協議会が組織する生産者・氷見漁協・仲買人の代表9名で構成）が水揚げされるブリの型・大きさ・数量等を総合的に判断したうえ発令しているという。

(さらに…)

2015.01.06
株式会社ユニクロ（山口県山口市、柳井正代表）は2015年春、札幌駅直結の商業施設「札幌エスタ」（札幌市中央区）に出店中の「ユニクロ札幌エスタ店」の売場面積を現在の2倍以上に拡張し、リニューアルオープンする。
拡張にあたっては、同施設の8階から5階に店舗を移転。
リニューアル後の売場面積は1,020坪となり、1フロアのユニクロとしては日本最大級の店舗となる。

(さらに…)

2015.01.06
輪島市観光協会（谷口和守会長）・輪島温泉観光旅館協同組合（大向洋紀理事長）・輪島市観光民宿組合（鳥本昭夫組合長）はこのほど、三組織共同で輪島市輪島崎町に伝わる漁師料理「漁師鍋（トコトコナベ）」を商品化した。
平成27年春の北陸新幹線金沢開業、平成27年度前期連続テレビ小説「まれ」の放送により、観光客が増加することを見込み、郷土料理での「おもてなし」を図るという。

(さらに…)

2015.01.06
楽天株式会社（東京都品川区、三木谷浩史代表）は、同社が運営する旅行予約サイト「楽天トラベル」で、北海道に宿泊した利用者に向けたアンケートを実施、回答結果を元に「北海道に旅した人が選ぶ！北海道・旅めしランキング」を発表した。
アンケート回答を元にランキングをまとめた結果、「北海道で一番美味しかった料理」の1位は「ジンギスカン」となった。
ジンギスカンは、素材の新鮮さやコストパフォーマンスの高さが評価に繋がっており、とくに北海道を10回以上訪れているヘビーユーザーの7割がジンギスカンを支持する結果になったという。

(さらに…)

2015.01.06
三菱地所ホーム株式会社（東京都港区、西貝昇社長）は1月2日、女性目線の新しいデザインの二世帯住宅モデルハウス「平沼橋第2ホームギャラリー」（横浜市西区）を新規オープンした。
同モデルハウスは、全館空調「エアロテック」と、オリジナル高耐力壁「ハイプロテクトウォール」を採用した構造技術「ツーバイネクスト構法」が特徴。
吹き抜けを持つ約25畳のリビングを中心に、二つの世帯がお互いのつながりを保ちながら、それぞれの時間を気兼ねなく過ごせるようなプランニングとした。

(さらに…)

2015.01.06
イオン株式会社（千葉市美浜区、岡田元也社長）は1月6日、岩手県、久慈地方（久慈市・洋野町・野田村・普代村）と共同企画した「トップバリュセレクト山ぶどうチューハイ」の数量限定販売を開始した。
販売店舗は、全国の「イオン」「マックスバリュ」「ミニストップ（久慈市内限定）」「サンデー」など約2,000店舗。
同社は2001年より、日本の伝統的な食文化を伝える食材や技術を生産者とともに保存・継承する活動「フードアルチザン（食の匠）」に取り組んできた。
2012年には岩手県、久慈地方とともに久慈地方連邦「太陽の山ぶどう倶楽部」を創設、今回の商品もその一貫となるもの。

(さらに…)

2015.01.06
ホテルクレメント徳島（徳島県徳島市、加藤徹総支配人）は1月5日、徳島県の名産品である「なると金時」と「レンコン」などを使った徳島バーガー「なると金時とレンコンの阿波ベジバーガー」の販売を、1階ダイニングカフェクレメントのアラカルトメニューで開始した。
ダイニングカフェクレメントではこれまでにも、JA全農とくしま提案の野菜や果物等を使用した料理を、ビュッフェメニューとして地産地消コーナーで提供してきたという。

(さらに…)

2015.01.06
一般社団法人日本スポーツ＆ボディ・マイスター協会（東京都港区、阿部雅行代表理事）は、第410回JOYRUN（ジョイラン）を1月18日に金沢市で開催する。
ジョイランとは、「食べて、走って、元気になる」をテーマとしたランニングイベント。
一人では走りづらい長い距離を、ゆっくりとおしゃべりしながら様々なスポットを巡る。
由緒ある名所旧跡、話題のスイーツをランガイドがナビゲートするという。

(さらに…)

2015.01.06
岡山県林政課はこのほど、CLT（直交集成板）の普及を図るため、岡山空港（岡山市北区）でCLTに関する展示を11月30日まで実施する。
CLTは、木造の中高層建築が可能となる新しい建築資材。
ヨーロッパでは鉄筋コンクリート等に代わり、集合住宅やショッピングセンター等にも普及が進んでいるという。
岡山県内には、全国に先駆けて整備したCLT製造施設があり、新分野で県産材の需要創出が期待されている。

(さらに…)