2015.09.07
IZU食彩トレイドフェア実行委員会（構成：函南町・伊豆市・伊豆の国市を中心とした8市町の商工会）は、ビジネスマッチングフェア「IZU食彩トレイドフェア2015」を、伊豆の国市・長岡総合会館（アクシスかつらぎ）で9月11・12日の2日間開催する。
同フェアでは、年々参加する商工会が増加しており、第5回目となる今回は8市町・約60社が参加。
「つくる」のプロである生産・製造事業者に、着実なビジネスマッチングの機会を提供するとしている。
11日は、バイヤーや宿泊業者・飲食店・一般小売業者向けの「展示商談会」を実施。
12日は、一般来場者向けの販売会を実施する。
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2015.08.20
株式会社リブ・マックス（東京都新宿区、有山憲代表）は8月18日、伊東市に立地する民間企業の研修所を、グループ内50店舗目の「リブマックスリゾート城ヶ崎海岸」としてオープンした。
同施設は雄大な海岸線が魅力の城ヶ崎海岸近くの立地。
客室は洋室7室・和室2室の計9室で、全室がオーシャンビューの配置となっている。
館内施設には、大浴場（男湯）・中浴場（女湯）・レストランのほか、卓球台・BBQスペースなどがあるという。
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2015.08.10
「心湯の宿～SAZANA～」（静岡県東伊豆町）は、稲取東海ホテル湯苑の別邸・バリ風リゾート旅館として、8月10日にリニューアルオープンした。
同館では、湯苑の調理長が考案した海鮮を使ったフレンチ会席や鉄板焼きで、湯苑とは異なる滞在を提供する。
メインは稲取名物金目鯛の料理。
客室タイプには、角部屋ハリウッドツイン・露天付客室、ハリウッドツイン・猫足バスタブ付客室、アジアンテイストハリウッドツイン・露天付客室、アジアンテイストハリウッドツイン（バスなし）、和室10畳・アジアンテイスト露天風呂付客室、和室10畳・アジアンテイスト客室、和室15畳・スタンダード客室などを用意。
全18室中6室を客室専用露天風呂付とした。
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2015.08.06
芝浦工業大学（東京都江東区、村上雅人学長）の学生プロジェクト団体「空き家改修プロジェクト」は、静岡県東伊豆町稲取の住宅地にある地元消防団「第六分団」の跡地をシェアキッチンへと改修するプロジェクトを開始した。
同団体では、9月中の竣工を目指し、8月6日～8日、8月27日～9月4日（予定）の日程で集中的に改修作業を実施。
地域住民・観光客・学生など、この地を訪れる人々を「食」でつなぐコミュニティの場を目指す。
参加するのは、全国的に増加している空き家問題を解決し、まちの活性化を目指す建築系を専攻する10人のメンバー。
昨年度は、東伊豆町稲取の住宅地にある空き家を地域のコミュニティスペースへと改修した。
この活動は東伊豆町からも高く評価され、今年度は町からの補助金を得て、新たな場所の改修を行うという。
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2015.07.29
「天空の小さなホテル パスト・エレガンテ」（静岡県下田市）は2015年7月、海側和洋室をリニューアルオープンした。
同ホテルは下田港直送の新鮮な魚介類などが好評の料理自慢の宿。
今回リニューアルオープンした客室は、海一望の和洋室。
ツインベッドのほか、和室に布団を用意した。
和室と洋室との間には仕切りの扉があり、休む際には扉を閉めてプライベートが確保出来るとしている。
グループ、家族で利用出来るという。
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2015.07.23
株式会社リブ・マックス（東京都新宿区、有山憲代表）は7月18日、「リブマックスリゾート伊東川奈」（静岡県伊東市）をオープンした。
同施設では、広大な敷地内に「自家源泉を掛け流しの内湯・露天風呂のスパエリア」「スポーツエリア」「プールエリア」「アミューズメントエリア」などを配置。
1日中楽しめる複合リゾート施設だという。
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