2019.08.02
株式会社アゴーラ・ホスピタリティーズ（東京都港区、クォック・ゲイリー・ヤン・クエン代表）は、「まちに展開するホテル」の新ブランド第1号店となる「アゴーラ・金沢」（石川県金沢市、野田浩司総支配人）を今年11月1日にオープンする。
同ホテルでは、茶邸（さてい）＝「茶の湯の心でお客様をお迎えする邸宅」として、しつらいやサービススタイルに茶の湯の心や考え方を採用。
館内には、滞在中自由に過ごすことができる茶邸の居間「Ichié・Lounge（いちえ・ラウンジ）」を設置、抹茶と和菓子を楽しむことができるという。
茶室の円窓を思わせる意匠に組み込まれた金沢地図では、スタッフがおすすめしたい見所やイベントなど、金沢の「まち」を知り尽くした金沢人による金沢の案内や情報を提供。
さらに館内には、実際に金沢で活躍する新旧の工芸家が創作した品々を展示、購入することも可能だという。
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2019.07.30
ホテルトレンドグループ（株式会社ハルクニック、大阪府寝屋川市）は7月20日、「ホテルトレンド金沢片町」（石川県金沢市）を新規オープンした。
同ホテルは、JR・IR「金沢」駅よりバスで約12分・下車後徒歩2分、北陸鉄道石川線「野町」駅より徒歩約14分の立地。
金沢市の繁華街に位置し、金沢21世紀美術館までは徒歩約7分、長町武家屋敷跡までは徒歩約8分、尾山神社までは徒歩約13分、兼六園までは徒歩約18分。
2019.07.17
株式会社エフ・ジェイホテルズ（福岡市博多区、清原邦彦社長）は7月16日、今年10月開業予定の「ホテルフォルツァ金沢」（石川県金沢市）で特別先行予約の受付を開始した。
ホテルフォルツァは、「必要なものを必要なだけ贅沢に配した、くつろぎと眠りを追求するスマートホテル」をコンセプトとする宿泊重視型のホテル。
九州で4店舗（大分・博多駅筑紫口I・長崎・博多駅博多口）を営業しており、今回開業する同ホテルは初の九州域外への出店となる。
2019.07.16
MONET Technologies株式会社（モネ・テクノロジーズ、東京都港区、宮川潤一社長）は7月12日、加賀市と自動運転社会に向けた次世代モビリティサービスに関する連携協定を締結した。
連携事項は、次世代モビリティサービスの実装に向けた検討、地域の発展につながるモビリティサービスの実証、その他目的を達成するための事業。
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2019.06.26
野々市市は、地域課題や行政課題を解決するためにアイデアを募集した「野々市市 令和元年度提案型協働事業」で6件を採択、このうち5件は金沢工業大学（石川県野々市市、大澤敏学長）によるものだった。
同大学の発案で採択された5件は、コミュニティバスの現在位置がリアルタイムでわかるアプリ、野々市市の特産品で健康食材のヤーコンをブランド化する地域活性化活動、国際高等専門学校と金沢工業大学の学生が実施する科学講座活動など。
2019.05.23
総合都市開発のアパグループ（東京都港区、元谷外志雄代表）はこのほど、石川県金沢市片町1丁目にホテル開発用地を取得した。
取得会社はアパホーム株式会社。
同案件は、金沢随一の繁華街・片町交差点に近接し、ビジネスやレジャーに適した立地。
同案件地には「（仮称）アパホテル金沢片町一丁目」を建設、
2021年2月の開業を目指す。
金沢市内のアパホテルは、2003年に開業した「アパホテル金沢中央」（全513室）以来のホテル開発プロジェクト。
高品質・高機能・環境対応型を理念とする「新都市型ホテル」を標準仕様としていく。
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2019.05.21
株式会社北國銀行（石川県金沢市、安宅建樹頭取）子会社の北國マネジメント株式会社（石川県金沢市、鳥越伸博代表）は5月20日、銀行発信の取組みとしては新しい、ECモール「COREZO（コレゾ）」をオープンした。
「COREZO（コレゾ）」は、大手ECサイトが次々銀行業に参入する中、地域に根ざした銀行ならではの特性や視点を活かし、地域活性化のための新しいプラットフォームとして企画したもの。
北陸の「これぞ」いいモノ・いいコトを、出店者の思いや商品完成までのストーリーと共に紹介する。
2019.04.10
ユニゾホールディングス株式会社（東京都中央区、小崎哲資社長）の100％子会社・ユニゾホテル株式会社（東京都中央区、小崎哲資社長）は4月10日、グループ25店舗目となる「ユニゾインエクスプレス金沢駅前」（石川県金沢市）をオープンした。
「ユニゾインエクスプレス」のブランドコンセプトは、「最小限の設備・備品に絞ることで低価格帯の販売を実現し、収益を極大化させたビジネスホテル」。
今回オープンした同ホテルは、JR・IR「金沢」駅より徒歩5分の立地。
徹底した合理化により、コンパクトに設計した客室で、一流メーカー製のシングル100cm幅のベッドや非接触性カードキーなど、必要性の高い設備・備品に絞って提供する。
2019.04.02
蔵見学などの体験を交えて発酵食文化を学ぶ大人の食育講座「発酵食大学」（運営：株式会社ウーマンスタイル、石川県金沢市、成田由里代表）は、「発酵食大学 名古屋校」を7月11日に開講する。
2013年に和食が世界無形文化遺産に登録されるとともにブームを迎えた発酵食。
昨今では30～50代の女性を中心に、発酵食を家庭で手作りし、楽しむ人が増える傾向が見られるという。
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2019.03.28
大和リース株式会社（大阪市中央区、森田俊作社長）を代表企業とするSPC（特別目的会社）「野々市中央まちづくり株式会社」は、同特別目的会社が整備を手掛けた「にぎわいの里ののいち カミーノ」（石川県野々市市）を3月28日に竣工した。
同施設は 2015年1月に野々市市が公告した「野々市中央地区整備事業」（PFI事業）で、野々市市の中央地区に新たな市民活動の拠点を2ヶ所整備する計画のひとつ。
2017年11月にオープンした「学びの杜ののいち カレード」に続き、2ヶ所目の施設となる。
