2022.10.13
サンセットストリート in 柏崎実行委員会は、10月29日・30日の2日間、「高柳じょんのび村」（新潟県柏崎市）で自転車イベント「サンセットストリート in 柏崎 2022 オクトーバーフェスト～じょんのび和ンダーランド～」を開催する。
共催は株式会社じょんのび村協会、後援は柏崎市・柏崎市教育委員会・柏崎観光協会・柏山海バイク隊。
同イベントは、「輪と和」をテーマに、柏崎市の美しい自然や伝統文化、食と自転車レースを楽しめる複合イベント。
自転車の「輪」、伝統文化芸術の「和」、これらを通じて人の「輪」を感じることができるイベントを目指す。
メイン会場となる「じょんのびマルシェ」では、地元食材を使用した料理や飲み物の提供をはじめ、古民家での和太鼓フェス、ブース展示などを実施する。
2022.10.07
株式会社鈴木コーヒー（新潟市中央区、佐藤俊輔代表）は、社会福祉法人とよさか福祉会「クローバー」（新潟市北区、阿部美恵子理事長）と協業し、新潟市北区で本格的な「コーヒー焙煎工場＆カフェ（アートのある空間）」を2023年夏頃に開設する。
両社はこれまでにも、クローバー利用者の活躍の場を提供するため、アート作品を商品化し、共同で販売するなど、様々な形でアライアンスを実施してきた。
また、鈴木コーヒーは、近年SDGs型の事業を積極的に行っており、同事業についても両社が目指すべき方向性が合致したことから、とよさか福祉会「クローバー」の新たな事業として、今回の同取り組みを決定したとしている。
2022.09.22
村上町屋商人（あきんど）会（新潟県村上市）は、城下町・村上を華麗な屏風などで彩る「第22回 城下町村上 町屋の屏風まつり」を2022年10月15日まで開催する。
同イベントは、各家が大切にしてきた伝統の屏風や、昔ながらの民具・村上木彫堆朱を町屋などで無料公開するもの。
普段なかなか立ち入る機会のない町屋内部を見学でき、まち歩きとともに楽しめるという。
2022.09.20
クラフトビール醸造所「TSUKIOKA BREWERY」（新潟県新発田市）は、月岡温泉を代表する温泉旅館「白玉の湯 泉慶・華鳳」（新潟県新発田市）と提携し、新発田市初となる樽生のクラフトビール「月岡エメラルドエール」の提供を同旅館で2022年秋より開始する。
「月岡エメラルドエール」とは、硫黄含有量で日本トップクラスの月岡温泉の湯の色を表現した、マスカットの香りが特徴のフルーツエール。
見た目は透き通ったエメラルドグリーンで、軽やかな飲み口に加え、度数も高くなく、初心者でも飲みやすいクラフトビールとなっている。
2022.09.07
一般社団法人柏崎観光協会（新潟県柏崎市、堀敏昭会長）は、観光庁補助金「地域独自の観光資源を活用した地域の稼げる看板商品の創出事業」の採択を受け、株式会社未来づくりカンパニー（東京都港区、大羽昭仁代表）と株式会社生活情報新聞社（新潟県長岡市、長原信幸代表）とともに、「日本の食の原点 お米を極める旅＜秋＞in 新潟県柏崎」ツアーを造成、未来づくりカンパニーの旅行商品「未来づくりエクスペリエンス」で商品化し、9月5日より一般参加者の募集を開始した。
出発日は2022年10月15日、旅行日数は3日間。
「お米を極める」をコンセプトとした同ツアーでは、「稲作」から「米の加工品」「米にまつわる文化」まで、お米の魅力を味わいつくすプログラムを提供。
食べるだけではなく、作り方や米の活用方法、米の文化や歴史なども学び、同ツアーへの参加を通じ、お米を極めることができるとしている。
2021.08.08
ルートインジャパン株式会社（東京都品川区、永山泰樹代表）は
8月7日、男女別大浴場完備のビジネスホテル「ホテルルートイン見附 －中之島見附インター－」（新潟県見附市）をオープンした。
同ホテルは、JR信越本線「見附」駅より車で約5分、北陸自動車道「中之島見附」ICより車で約4分の立地。
新潟県内では11店舗目、同県内では12年ぶりの新規開業となる。
2022.08.01
株式会社穴吹工務店（香川県高松市、徳田善昭社長）は、開発中の分譲マンション「ザ・サーパスタワー新潟万代シテイ」（新潟市中央区）で、7月29日よりマンション公式ウェブサイトを公開、資料請求の受付を開始した。
同物件は、JR各線「新潟」駅より徒歩10分、数多くの大型商業施設が集まる新潟の中心エリア「万代シテイ」内に位置。
2022年3月1日に着工、同社の分譲マンション「サーパス」シリーズでは過去最大規模（329戸）の開発となる。
2022.07.20
六日町八海山スキー場（新潟県南魚沼市、酒井晃支配人）は、
2022年7月23日・24日の2日間、夏の恒例イベント「夏の天空雪まつりin八海山」を3年ぶりに開催する。
主催は八海山Event事務局、後援は南魚沼市・一般社団法人南魚沼市観光協会・八海山城内観光協会・八海山民宿組合、協力は八海醸造株式会社・魚沼醸造株式会社・奥只見観光株式会社・南魚沼市総合支援学校。
当日は、標高1,147ｍのロープウェー山頂駅付近に、冬期シーズン中の豊富な積雪を利用してできた、まるでスキー場のようなそり遊びゲレンデが出現し、真夏にそり遊びや雪遊びが体験可能。
また、地元八海山城内観光協会などによる飲食店や物産店の出店、ゆるキャラショー、ライブなど、家族連で楽しめるイベントを多数実施するという。
2022.07.15
「苗場プリンスホテル」（新潟県湯沢町、髙村嘉一郎総支配人）は、同ホテル開業60周年を記念し、地元企業・株式会社雪国まいたけ（新潟県南魚沼市、湯澤尚史社長）と連携、プリンスホテル伝統のカレーに新潟の食材をブレンドし、現代風にアレンジした新感覚なオリジナルカレー「NAEBA Style」を2022年7月16日より販売する。
オリジナルカレー「NAEBA Style」では、地元新潟県産食材にこだわり、「雪国まいたけ極」をはじめ、「雪国えりんぎ」「新潟和牛」「越後米豚」を厳選使用し、同ホテルの藤原光弘料理長監修のもと、現代風にアレンジされた、スパイスの香りとコク、個々の食材の風味と食感があとを引く中辛口に仕上げたという。
2022.07.07
宵乃舞実行委員会（新潟県佐渡市）は、「佐渡島の金山」の世界文化遺産登録を祈念し、「夜の御前踊り」を2022年7月9日より開催する。
開催当日は、佐渡市の相川京町通りから佐渡奉行跡までの間、島内の民謡団体が、相川音頭を唄い、踊り流しを行う。
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