2021.09.30
山形県（吉村美栄子知事）とJR東日本グループは、2021年10月1日・8日の2日間、山形新幹線と陸羽西線を使用し、山形県最上地域と庄内地域で獲れた新鮮な魚介類を輸送、東京駅の店舗で提供する。
山形県内での在来線（陸羽西線）を使用した荷物輸送は初の試みだという。
同取り組みは、列車荷物輸送の定時性・速達性に加え、ブランテックインターナショナル株式会社（東京都千代田区、廣兼美雄社長）が提供する「HybridICE®（ハイブリッドアイス）」の鮮度保持技術を活用し、高鮮度の状態で山形県から魚介類を運ぶトライアル輸送を行うというもの。
同県と同グループは、ウィズコロナを乗り越えポストコロナを展望するため、山形新幹線等を活用し、新たな価値の提供に向け、今後も連携するという。
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2021.09.27
楯の川酒造株式会社（山形県酒田市、佐藤淳平代表）は9月27日、希少な酒米「惣兵衛早生」を復活させて醸した「Shield 惣兵衛早生（シールドそうべえわせ） 純米大吟醸」を数量限定で販売する。
「惣兵衛早生」は、 幻の酒米と称される「亀の尾（かめのお）」の親にあたる山形県庄内地方の在来品種で、亀の尾以上に希少な存在となっている酒米。
同社では、この「惣兵衛早生」の種もみを譲り受け、契約農家に栽培を依頼、3年以上の年月をかけて作付面積を増やし、現代に復活させたという。
2021.09.06
温泉旅館「滑川温泉 福島屋」（山形県米沢市）を経営する合資会社福島屋（山形県米沢市、笹木和夫代表）は、米沢市に存在する高さ約80m・幅50mの東北最大級の滝「滑川大滝」へ至る吊り橋の修理資金を募るプロジェクトを、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」で2021年9月30日まで実施する。
「滑川大滝」は、日本の滝100選に選ばれた名瀑（めいばく）。
見に行くための吊り橋は老朽化により、6年前より通行止めとなっており、現在では鑑賞が難しく、幻の滝となっている。
同社では今回、この絶景を幻で終わらせないため、吊り橋を修理し、滑川大滝を復活させるプロジェクトを開始したという。
2021.09.02
株式会社エイチ・アイ・エス（東京都港区、澤田秀雄会長兼社長）と山形市（佐藤孝弘市長）は9月1日、観光と農業の振興による地方創生の推進に関する連携協定を締結した。
同市は、開湯1900年の歴史を持つ蔵王温泉や、樹氷で知られている山形蔵王温泉スキー場などの観光地を有するほか、「つや姫」や「雪若丸」などのブランド米をはじめ、さくらんぼや西洋なしなどの農作物でも全国有数の生産・収穫量を誇るという。
2021.08.30
SUGI WORK（埼玉県越谷市・山形県上山市、杉山茂幸代表）はこのほど、山形の観光・地域産業を盛り上げるメディアサイト「ヤマログ」の運営を開始した。
同サイトでは、山形での暮らし、移住、旅行、グルメ情報など、山形に住んでいる人だけでなく、山形に興味のある人にも向け、最新情報を発信する。
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2021.07.21
ダイワロイヤル株式会社（東京都千代田区、伊藤光博社長）は7月21日、「ダイワロイネットホテル山形駅前」（山形県山形市）を新規オープンする。
同ホテルは、JR各線「山形」駅東口より徒歩3分の立地。
山形駅前大通りに面し、建物1階にはコンビニエンスストアが入居する。
2021.07.09
株式会社WIND-SMILE（東京都江東区、福留修蔵社長）が設立した合同会社最上ジオエナジー（東京都江東区）は、山形県では初となる「地熱発電の事業化を最終的に企図した地下資源量評価の為の試験井」について、山形県知事より5月18日に掘削許可（温泉法第3条1項）を取得した。
今後は、最上町で2021年9月より試験井の掘削工事に着手し、地熱資源量評価と近隣影響評価の為の噴気試験等を実施した上で、地元との共生を前提に地熱発電の事業化を推進するとしている。
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2021.07.01
花王株式会社（東京都中央区、長谷部佳宏社長）は、同社の酒田工場（山形県酒田市）で、花王グループ最大規模となる2.8MWの自家消費型太陽光発電設備の運用を6月1日より開始した。
同社では、脱炭素社会の実現に向け、2040年までにカーボンゼロ、2050年までにカーボンネガティブを目指しており、今回の同取り組みもその一環。
2021.06.24
山形県（吉村美栄子知事）と東日本旅客鉄道株式会社仙台支社（仙台市青葉区）は、2021年10月1日に「とれいゆつばさ」を活用した「やまがたワーケーション新幹線」の運行を計画している。
「とれいゆつばさ」は新幹線初のリゾート列車で、名称は「トレイン（列車）」とフランス語の太陽を意味する「ソレイユ」を合わせた造語だという。
12～14号車は畳座席となっており、大きなテーブルで仕事ができるほか、16号車には「足湯」、15号車には湯上りラウンジやバーカウンターがあり、仕事の合間にリラックスできる空間も提供するとしている。
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