2026.01.07
平和不動産株式会社（東京都中央区、土本清幸社長）はこのほど、権利者とともに推進中の「大通西4南地区第一種市街地再開発事業」（札幌市中央区）のビル名称を「SAPPORO ONE（サッポロ ワン）」に決定した。
札幌都心の駅前通と大通の交差部に位置する同事業は、商業・業務・交流機能の充実、国際水準の宿泊機能としてのラグジュアリーホテル導入、重層的な歩行者空間の整備、大通以南初のエネルギーセンターの整備や環境配慮、防災機能の強化等を行うことにより、札幌都心の価値向上に寄与し、持続可能で魅力ある札幌都心をけん引する拠点の形成を目指すとしている。
2026.01.06
横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ（横浜市西区、相鉄ホテル株式会社、鈴木正宗社長）は、同ホテル2階オールデイダイニング「コンパス」で、2026年1月10日～4月10日の期間、「冬の北海道フェア〜十勝・道央〜」を開催する。
同フェアでは、十勝地方と道央エリアに焦点を当て、北海道の豊かな食文化を存分に味わえる、多彩なメニューを用意。
新たな食材探求のため、當間シェフが現地へ出向き、生産者と直接触れ合いながら、食材の魅力を丁寧に確かめてきたという。
2026.01.01
ホテルグレイスリー札幌（札幌市中央区、芳賀智総支配人）は、高層階エグゼクティブフロア（15階・16階）の客室とラウンジを全面改装、2026年1月1日にオープンする。
ロビーは先行して12月上旬にリニューアルした。
リニューアルオープンを記念し、通常はエグゼクティブフロア宿泊者とTHE FUJITA MEMBERS会員専用のラウンジを1月1日〜3日の3日間、全宿泊客に無料開放する。
2025.12.22
アパホテル株式会社（東京都港区、元谷芙美子社長）は2025年12月18日、札幌市内8棟目、新築ホテルとしては北海道初となる「アパホテル札幌大通駅前西」（札幌市中央区）を開業した。
記者発表でアパグループの元谷一志社長兼CEOは、「北海道エリアには2001年の初進出以来、札幌、帯広、函館、室蘭と展開してきたが、いずれも既存ホテルのリブランドによるものであり、今回、新築ホテルとして最新スペックのアパホテルを札幌にオープンできたことを、非常に感慨深く思う。ホテルの1階には地元の有名店である『中国料理布袋』様にご出店いただいた。今後は当ホテルが起点となって、地域の皆様と共存共栄を図りながら、多くのお客様に愛されるホテルを目指していきたい。」と述べた。
2025.12.20
ヒューリックホテルマネジメント株式会社（東京都中央区、大町祐輔社長）は2025年12月20日、「THE GATE HOTEL 札幌 by
HULIC」（北海道札幌市中央区）を開業した。
同ホテルは、札幌市営地下鉄南北線・東豊線「さっぽろ」駅より徒歩1分（駅直結）、JR各線「札幌」駅より徒歩4分、札幌市営地下鉄各線「大通」駅より徒歩8分、「札幌駅前通地下歩行空間（チ・カ・ホ）」直結の立地。
複合施設「HULIC SQUARE SAPPORO」の上層階に位置し、客室は11階～20階部分に配置した。
「ザ・ゲートホテル」ブランドとしては国内7店舗目、北海道では初出店となる。
2025.12.19
「コンフォートホテル」などを全国展開する株式会社チョイスホテルズジャパン（東京都中央区、伊藤孝彦社長）は2025年12月18日、「コンフォートホテルERA札幌北口」（札幌市北区）を開業した。
国内でのコンフォートブランドとしては98店舗目、2023年9月に「自分らしく、アクティブに。」をコンセプトに誕生した新ブランド「コンフォートホテルERA」としては全国で5店舗目、同新ブランドとしては初の新築ホテルとなる。
客室には、地元の高校生が制作したアート作品や北海道産の廃材を活用したインテリアなどを設置、地域との共創による新しいホテル体験を提供するという。
2025.12.19
東急不動産株式会社（東京都渋谷区、星野浩明社長）と東急リゾーツ＆ステイ株式会社（東京都渋谷区、粟辻稔泰社長）は、オールシーズン型リゾート「ニセコ東急 グラン・ヒラフ」（北海道倶知安町）で新レストラン「NEST813」「ALPEN NODE」を2025年12月20日に同時オープンする。
また、2つの新レストラン開業に合わせ、3つの既存レストランもメニューを一新。
5つのレストランの座席数は計1,400席以上となり、課題となっていたレストランの混雑に対応する。
2025.12.18
株式会社エスコン（東京都港区、伊藤貴俊社長）は、北広島市（上野正三市長）と協働し、北海道日本ハムファイターズのホーム球場「ES CON FIELD HOKKAIDO」の最寄り駅となっているJR千歳線「北広島」駅至近の「北広公園」を2026年11月に向けてリニューアルする。
同公園は、整備から約50年が経過し、施設の老朽化や利用ニーズの変化への対応が求められていた。
同社は、官民連携による知見や資源を活かしながら、同公園を子どもから高齢者まで多世代が集まり過ごすことのできる公共空間へと再生するとしている。
リニューアル費については、企業版ふるさと納税を活用し、整備した公園を物納するという。
2025.12.16
ANAあきんど株式会社札幌支店（札幌市中央区、宮坂純子支店長）は、北海道奈井江町と連携、同町で生産される「奈井江町産ゆめぴりか」の認知拡大と消費拡大を目指し、新千歳空港（北海道千歳市）の「ANA FESTA」で、生産農家わずか2戸の希少な「栽培期間中農薬不使用米」を期間限定で販売する。
また「ANAクラウンプラザホテル札幌」（札幌市中央区）でも、こだわりの特別栽培米を朝食メニューとして期間限定で提供する。
「栽培期間中農薬不使用米」は、稲の栽培期間中に農薬を一切使用せずに育てられた米。
通常の米以上に、米本来の香りと味わいが際立つという。
2025.12.15
北海道を中心に工事事業者支援事業などを展開するレッドホーストラスト株式会社（札幌市中央区、八重樫暁代表）は2025年12月
15日、出張に特化した食事付きビジネス宿泊施設「ワークマンハウスプレミアム苫小牧拓勇」（北海道苫小牧市）を新規オープンする。
同社が展開する「ワークマンハウス」は、シーズンに関わらず一律でリーズナブルな料金体系、プライベートが守られた完全個室、心温まる手作り料理などが特徴。
今回オープンする「プレミアム」店舗は、「全室ユニットバス付き」の店舗となる。
