2026.01.23
両備グループの国際両備フェリー株式会社（岡山市中区、小嶋光信代表）は、小豆島でホテル・レストラン・温泉の機能を備えた新施設「島泊/島飯/島湯（シマハクシマメシシマユ）」（香川県土庄町）を2026年夏に開業する。
運営は新設予定の子会社が行う。
同施設は、小豆島の玄関口となっている土庄港より徒歩1分の立地。
40年以上親しまれてきた「オーキドホテル」が改修時期を迎えたことを受け、地域を盛り上げる起点となる新施設としてリニューアルする。
施設内のホテルを「島泊」、レストランを「島飯」、温泉を「島湯」と命名した。
外構は公園のように開放的で、船を待つ時間や朝の散歩道、季節行事の会場としても活用できる可変的なスペースとする。
2026.01.23
高松大学経営学部（香川県高松市、蓮井明博学部長）、菓子工房ルーヴ（株式会社ルーヴ、香川県高松市、野﨑幸三社長）、四国旅客鉄道株式会社（香川県高松市、四之宮和幸社長）、四国キヨスク株式会社（香川県高松市、岡田幸士社長）の4者は、共同で開発したスイーツ「讃岐キャロット」を2026年1月27日より販売する。
商品の開発に当たっては、収穫時期が限られる稀少な香川県産「金時にんじん」を主役とし、香川県発の「希少糖アルロース」と「讃岐もち麦ダイシモチ」を使用。
血糖値の上昇を抑える希少糖のやさしい甘さと、讃岐もち麦の豊富な食物繊維が特徴だという。
2026.01.15
株式会社ダイブ（東京都新宿区、庄子潔社長）が運営するグランピング施設「ザランタン東かがわ」（香川県東かがわ市）は2026年1月、施設内の大池オートキャンプ場で「焚き火カフェ」の提供を開始した。
同社によると、アウトドアや自然体験への関心が高まる一方で、キャンプや焚き火は「道具の準備が大変」「初心者にはハードルが高い」といった理由から、体験の機会が限られている側面があるという。
また、キャンプ場は季節による利用の偏りが大きく、特に冬季を中心とした閑散期の施設活用が課題となっていた。
2026.01.13
JR四国ステーション開発株式会社（香川県高松市、杉浦崇史社長）は、香川県立高松商業高等学校（香川県高松市、吉田稔校長）で「地域経済研究」を受講する生徒自らが考案したスイーツ「天使のまくら」の販売会を高松オルネ（香川県高松市）内「shikoku meguru（シコクメグル）」で2026年1月18日に開催する。
「shikoku meguru」は、四国にこだわった商品を中心にキッチン（飲食）とマルシェ（物販）の運営を行っている店舗。
今回販売する「天使のまくら」は、同校の生徒が歴史ある「屋島」を魅力ある観光地として輝かせたいという思いを持って考案した商品だという。
2025.12.08
三豊市（山下昭史市長）と四国旅客鉄道株式会社（香川県高松市、四之宮和幸社長）は、今年3月より協働で整備に取り組んでいたJR予讃線「高瀬」駅の新駅舎で、2025年12月15日より一部供用を開始する。
12月15日より供用を開始するのは、同駅の公衆トイレ・通路・券売機室。
12月18日には駐輪場、12月24日には完成記念式典終了後に待合スペースの供用を開始する。
2025.12.03
株式会社たいよう農園（愛媛県西予市、本田幸久代表）は2025年12月3日、旧屋島ロイヤルホテル（香川県高松市）をリニューアル、「ホテルたいよう農園 屋島」としてグランドオープンする。
「ホテルたいよう農園」は、農業法人が運営する朝食自慢の宿。
自社栽培の新鮮野菜や豚肉をふんだんに使用した豊富なメニューを提供しているという。
徳島市・松山市・西条市で計4店舗を展開しており、今回オープンした同ホテルは5店舗目となる。
2025.10.30
アパホテル株式会社（東京都港区、元谷芙美子社長）は2025年10月29日、同社が運営する「アパホテル高松空港」（香川県高松市）で、愛犬と宿泊できるコンテナ型客室「コテージルーム」（全5室）と全天候型の屋内ドッグランをオープンした。
同ホテルは、高松空港より車で約3分に位置し、館内にはサウナ付きの天然温泉展望大浴殿「さぬきの湯」や湯上がりレストルーム、会議室、ミニコンビニを完備。
客室は、標準的なシングル・ダブル・ツインに加え、トリプル・フォース・最大5名まで利用可能な和洋室など多様なタイプを設定している。
近年、ペットツーリズムへの関心が高まる中、新たな宿泊需要を創出するため、今回、同ルームや屋内ドッグランの新設に至ったという。
2025.10.30
国際的な認証機関「グリーン・デスティネーションズ」はこのほど、持続可能な観光に取り組む世界100の地域を選考、丸亀市をそのひとつに選出した。
同市に立地する「大江戸温泉物語 ホテルレオマの森」「NEWレオマワールド」では、地域社会の発展と国際目標「持続可能な開発目標（SDGs）」の達成を目指し、様々な「循環型観光」の仕組みを構築・実践しており、この取り組みが高く評価されたという。
2025.10.15
琴平山博覧会実行委員会-KŌSATENチーム（香川県琴平町）は、琴平町・金刀比羅宮のふもとで、音楽・食・文化を交差させた新しい地域フェスティバル「KŌSATEN（交差点）」を2025年12月5日～7日に初開催する。
同フェスは、146年ぶりに復活する「琴平山博覧会」の公式プログラムのひとつ。
東京や大阪でも出会いきれなかった音や時間の流れを、四国で語られる「文化の残響」として感じる場を目指す。
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2025.10.14
JR四国グループのJR四国ステーション開発株式会社（香川県高松市、杉浦崇史社長）は、高松オルネ内「shikoku meguru（シコクメグル）」（香川県高松市）で、2回目となる「shikoku meguru 秋の収穫祭」を2025年10月18日・19日に開催する。
同施設では、四国にこだわった商品を中心にキッチン（飲食）とマルシェ（物販）の運営を行っており、同イベントは現在同施設で取り引き中の事業者を中心に実施するもの。
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