2023.11.27
サツドラホールディングス株式会社（札幌市東区、富山浩樹社長）は、民間企業主導型の都道府県リージョナルインキュベーションオフィス「EZOHUB TOKYO」（東京都品川区）を2024年5月（予定）にオープンする。
同オフィスは、北海道内の自治体・企業・教育機関の東京都内での拠点として、またこれらステークホルダーとの出会いや共創を目指す人々との出会いの場としての機能を目指すもの。
ワークプレイスやイベント会場といったハードの提供に加え、
「EZOHUB DMP（データ・マネジメント・プラットフォーム）」の構築によるデータベース活用など、オンライン・オフライン双方で「北海道と日本をつなぐ出島」の役割を担うとしている。
2023.11.16
北海道ジェイ・アール都市開発株式会社（札幌市西区、横山浩二社長）は、JR函館本線・札沼線「桑園（そうえん）」駅（札幌市中央区）近隣で建設中の賃貸マンション「ジュノール桑園」（札幌市中央区）で、2023年11月25日より入居申込の受付を開始、2024年3月より入居を開始する。
同物件は、JR北海道グループが展開する賃貸マンションブランド「ジュノール」の第2号物件。
同駅徒歩圏内の利便性に加え、ゆとりある居住空間と充実した設備が特徴だという。
2023.11.13
株式会社日本エスコン（東京都港区、伊藤貴俊社長）は2023年11月10日、北海道日本ハムファイターズの新球場「ES CON FIELD HOKKAIDO（エスコンフィールド北海道）」を核とする「北海道ボールパークFビレッジ」（北海道北広島市）内の新球場近接地でホテル事業用地を取得した。
同事業用地は、新球場の外野スタンド側から通路を挟んだ対面地にあり、新球場へのアクセスに優れているほか、眼前に水辺が広がる沢エリアに位置する。
同社では、2027年の開業に向け、ラグジュアリーホテルの開発を行うとしている。
2023.11.10
北海道胆振総合振興局（北海道室蘭市）は、室蘭市・登別市・洞爺湖町・壮瞥町・津軽海峡フェリー株式会社（北海道函館市、村上玉樹社長）と協力し、「北海道胆振地域観光セミナー」を2023年11月27日に弘前市民会館（青森県弘前市）で開催する。
胆振（いぶり）地域は、洞爺湖温泉や登別温泉など全国有数の温泉地を有しているほか、世界的にも価値のある地域資源にも恵まれてるという。
今回の同セミナーは、今年10月の室蘭市～青森市間のフェリー就航を契機に、同地域の魅力を改めて実感してもらうために開催するもの。
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2023.11.06
ソルフレア株式会社（東京都千代田区、関場治朗代表）が運営するコーヒーアプリ「CROWD ROASTER」は、特別展「近代日本画と北大路魯山人展-和の美、再発見。」を開催中の北海道立近代美術館（札幌市中央区）のカフェスペースで、北大路魯山人が愛した珈琲を楽しめるポップアップカフェを、2023年11月10日〜12日に3日間限定でオープンする。
「CROWD ROASTER」は、世界中から厳選されたコーヒー豆をユーザーが選び、日本を代表する焙煎士に焙煎を依頼できるオンラインプラットフォーム。
今回のポップアップカフェでは開催中の同展に合わせ、「魯山人カフェ」と銘打ち、北大路魯山人が絶賛した高品質なハワイコーヒーを提供するという。
2023.11.01
株式会社mmガード（東京中央区、鈴木和清代表）は、北海道旅客鉄道株式会社（札幌市中央区、綿貫泰之社長）が2021年3月に鉄道事業を廃止した日高線の廃線跡地で、ドローン開発フィールドと操縦実地訓練を開始する。
JR北海道では、2019年に鉄道事業を廃止した石勝線（新夕張〜夕張間）、2021年に鉄道事業を廃止した日高線（鵡川〜様似間）の廃線跡地で、社外のアイデア・技術を取り入れるため、オープンイノベーションプログラムとして2022年に協業の提案を募集。
2023年4月に協業事業者とその案件を発表、今回の同取り組みは
、その第1号として始動するもの。
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2023.10.31
野口観光マネジメント株式会社（北海道登別市、野口和秀社長）が運営する「望楼NOGUCHI函館」（北海道函館市、高野義浩執行役員支配人）は、2023年11月1日～30日の期間、最上階（13階）スカイラウンジ「SKY SALON BOUKYOU」で「のぐち北湯沢ファーム」（北海道伊達市）産のじゃがいもを使用した洋食料理長特製のポタージュを提供する。
同スカイラウンジでは、生ビール・フリージングハイボール・スパークリングワイン・ソフトドリンクなどの飲み物や北海道産の生乳を使用したソフトクリームなどを宿泊客に無料で提供しているという。
天空露天風呂の湯上がりに、湯の川地区では最も高い位置にあるラウンジから、市内を一望しながら飲み物とともに豊かな時間を過ごしてもらいたいという。
2023.10.27
株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（東京都千代田区、須田貞則社長）が経営する「札幌グランドホテル」（札幌市中央区、長瀬隆則総支配人）は、2023年11月1日～30日の期間、「コーヒースイーツ＆ブレッド」を販売する。
毎月、テーマに沿ったスイーツ＆ブレッドを提供する同ホテルでは、大人に向けたほろ苦さが魅力のコーヒースイーツ＆ブレッドを11月限定で用意。
期間中、東館1階「ノーザンテラスダイナー」では、人気のテーブルオーダースイーツバイキング「THE SWEETS！」で、コーヒー＆キャラメルをテーマに、ひと口サイズのマンスリースイーツやクラシックスイーツが食べ放題で楽しめるという。
2023.10.25
全道各地域の食材をはじめ、地域の情報発信に取り組んでいる「センチュリーロイヤルホテル」（札幌市中央区、桶川昌幸総支配人）は、2023年11月1日～30日の期間、2018年の胆振東部地震で被災した北海道厚真町を応援するレストラン企画「美味しい
“愛”ことば厚真町フェア」を開催する。
同フェアは2020年の初開催から今年で4回目となるもの。
同ホテルでは、北海道日本ハムファイターズと連携し、同町観光協会の「田んぼのオーナー制度」に協力しており、種まきや田植え、稲刈り体験を行い、そこで収穫したお米をレストランで使用する（数量限定）。
その他、作付面積日本一を誇るハスカップや越冬メークイン、ブランド豚「米愛豚」、ホッキ貝など、同町自慢の食材を使用した料理を館内3レストランで提供、「美味しい厚真」をPRするという。
