2023.12.19
株式会社キャンピングカーランド（愛知県日進市、山本孝子社長、販売元）・京都精華大学（京都市左京区、澤田昌人学長、コンセプト立案・デザイン）・株式会社レクビィ（愛知県瀬戸市、増田浩一代表、製造）の3者は、産学共同プロジェクトで生まれたキャンピングカー「アコロ」を同大学キャンパス内で2023年12月22日に発表する。
キャンピングカー「アコロ」は、キャンピングカーランドが実際に販売するモデルで、若い女性、インテリアアートなどに敏感な利用客に対し、訴求できるデザインとしたもの。
飛行機や鉄道のシート生地で知られている住江織物（大阪市中央区、永田鉄平社長）が制作したワンオフの生地と、明るめの内装を組み合わせている。
同大学の全学部の学生が履修可能な産学連携授業で生まれたプロジェクトで、デザインだけでなく、ネーミング、使い方、展示コンセプトも、授業の中で生まれたものが活かされているという。
2023.12.08
株式会社ジェイアール西日本ホテル開発（京都市下京区、伊勢正文社長）は、同社が展開するJR西日本ホテルズの3ブランド・9ホテルで、従来のペットボトル飲料水を変更、株式会社ハバリーズ（京都市下京区、矢野玲美代表）が製造する紙パック製のナチュラルウォーターを順次導入する。
同ホテルグループの客室で提供するペットボトル飲料水によるプラスチック廃棄量は、年間約1.3トン（2019年度同社調べ）におよぶという。
今回、代替製品を検討する中で、ハバリーズの「1本の水から世界が変わる」というサスティナビリティへの取り組みが、同課題の解決に繋がるとして、ハバリーズ製品への切り替えに至ったとしている。
2023.12.08
東海旅客鉄道株式会社（名古屋市中村区、丹羽俊介社長）・ジェイアール東海不動産株式会社（東京都港区、馬場誠社長）・株式会社ジェイアール東海ホテルズ（名古屋市中村区、伊藤彰彦社長）・マリオット・インターナショナル（米国メリーランド州、アンソニー・カプアーノCEO）の4社は、「コートヤード・バイ・マリオット京都駅」（京都市南区）を2026年度（予定）に開業する。
同ホテルは、JR各線「京都」駅八条東口より徒歩3分の立地。
JR東海グループのホテルとして関西地区初出店、マリオットとしても「コートヤード・バイ・マリオット」ブランドとしては京都初出店となる。
2023.12.07
ソラーレホテルズアンドリゾーツ株式会社（東京都港区、井上理代表）は「hotel anddoggy 京都二条」（京都市中京区）を2024年春に開業する。
同ホテルは、ソラーレホテルズとしては初となる、全室愛犬同伴で宿泊が可能なホテル。
二条城至近に位置し、京都でも犬連れ可能な観光スポットの中心部に位置する。
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2023.12.07
福知山市（大橋一夫市長）と共創施設「SHIBUYA QWS」（東京都渋谷区）は、イベント「QWS QuestionStorming with 福知山市」を2023年12月15日に「SHIBUYA QWS」で共同開催、「脱炭素な暮らしとは」をテーマにワークショップを行う。
「QWS QuestionStorming」は、自治体や企業などのテーマオーナーが投げかける「問い」に対し、様々な人と意見交換を行うオープンなワークショップ。
今回は、同市と福知山公立大学（京都府福知山市、川添信介学長）による産学連携の取り組み「NEXT産業創造プログラム」の一環として、同市役所職員や大学生が参加、「脱炭素な暮らしとは？」をテーマに開催する。
「SHIBUYA QWS」会員企業の他、事前申し込みにより、一般の参加も可能。
2023.12.07
「フォーシーズンズホテル京都」（京都市東山区）は、レストラン「ブラッスリー」に高さ約6mのクリスマスツリーを12月25日まで設置する。
クリスマスツリーのデコレーションを担当するのは、同ホテル館内の装花を手掛けるフラワーデザイン会社「zero two THREE」。
「zero two THREE」代表の梶谷奈允子氏による今年のクリスマスツリーのテーマは、同ホテルの日本庭園「積翠園」の自然との融合。
平安時代より800年に渡り受け継がれてきた同庭園は、四季折々の様々な植物に彩られ、生き物たちが遊ぶ同ホテルの象徴的な存在だという。
2023.11.30
京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社（京都市下京区、上野正哉社長）が運営する「京都タワー」（京都市下京区）は、京都市内の児童福祉施設の子どもたちを同タワーの展望室に招待し、同タワーのマスコットキャラクター「たわわちゃん」と一緒に楽しむ「たわわちゃんとクリスマス会」を2023年12月4日に開催する。
同イベントは、同タワー開業翌年の1965年に第1回目を開催し、今年で58回目の開催となるもの。
「京都タワーにのぼる機会が少ない子どもたちに、展望室からの眺めを楽しませてほしい」という市民の声がきっかけとなり、始まったという。
2023.11.29
阪急阪神不動産株式会社（大阪市北区、諸富隆一社長）・京阪電鉄不動産株式会社（大阪市中央区、道本能久社長）・積水ハウス株式会社（大阪市北区、仲井嘉浩社長）の3社は2023年11月28日、「伏見工業高等学校跡地」「元南部配水管理課用地」（京都市伏見区）の大規模街区開発事業で、京都市（門川大作市長）と基本協定を締結した。
同事業では、ファミリー向けの分譲マンション228戸、少人数世帯向けのコンパクト分譲マンション82戸、ファミリー向けの戸建住宅125区画、学生・社会人寮114室による、全549世帯・約1,600人規模の街づくりを行うとしている。
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2023.11.27
「京都センチュリーホテル」（京都市下京区、櫻井美和総支配人）は、同ホテル2階のレストラン「オールデイダイニング ラジョウ」で、「冬の味覚と多国籍ビュッフェ」と題し、イタリア・フランス・メキシコ・タイなど、世界各地の料理を楽しめるランチ＆ディナービュッフェを2023年11月27日より開催する。
今回のメニューでは、フランス料理には欠かせないフォンドボーを使用した「牛肉の赤ワイン煮込み」や、タイ料理ではおなじみの爽やかな辛味とココナッツミルクのまろやかなコクがクセになる「サーモンのグリーンカレー焼き」、イタリアの家庭で広く愛されるチーズ「グラナパダーノ」を使用した「カルボナーラ」などをラインアップ。
京都駅前にいながら、世界各地を代表する個性豊かな料理の数々で、食の世界旅行を楽しんでもらいたいという。
2023.11.20
株式会社アウルコーポレーション（京都府京丹後市、沖田康彦代表）が運営する温泉旅館「夕日ヶ浦温泉 時季を彩る 佳松苑」（京都府京丹後市）は、「カニづくし！カニ食べ放題ビュッフェ」を
2023年4月6日（予定、プランにより提供期間・提供内容は異なる）まで開催する。
期間中は、ボイルガニ、蟹刺し、焼きガニ、かにすき鍋、蟹天ぷら、カニ寿司、かに雑炊、かに玉、かに炒飯、蟹ラーメン、蟹クリームコロッケなど、多数の蟹メニューを用意するという。
