2019.09.10
「高松東急REIホテル」（香川県高松市、神田篤総支配人）は、今年9月9日～11月15日の期間、1階レストラン「シャングリ・ラ」で香川県の食材を使用したコース料理「島めぐりディナー」を販売する。

同レストランでは「香川県の食の魅力を伝える」をコンセプトに、同県産の食材を取り入れたコース料理を提供してきた。
今回は、「瀬戸内国際芸術祭2019 ひろがる秋」（開催期間：9月28日～11月4日）に合わせ、「島めぐり」をテーマにしたコースを用意した。

同ディナーコースでは、オリーブ地鶏とオリーブ豚を使用した前菜、瀬戸内舌平目とホタテの美味しさを堪能できるメインディッシュなど、同県の食材をふんだんに盛り込んだ料理を提供。
蛸壺やアートなど瀬戸内の島々の光景をモチーフにしたデザートなども含め、全7品を提供する。
オプションメニューは「オリーブ牛赤身の低温ロースト」。

「島めぐりディナー」の提供日時は9月9日～11月15日の18時～
21時。
提供場所は高松東急REIホテル1階レストラン「シャングリ・ラ」。
料金はサービス料・消費税込みで9月30日まで3,920円、10月1日より3,993円。

「高松東急REIホテル」の所在地は香川県高松市兵庫町9-9、交通はJR「高松」駅より徒歩7分。

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