【ニュース】 阿武隈急行と地元料理店・大学など、地元の山菜などをふんだんに使用した丸森駅の駅弁「丸森のごちそう弁当」を開発、期間限定・完全予約制で販売 福島県丸森町
2019.04.16
日本料理桜坂（宮城県丸森町、小山敏明代表）・阿武隈急行株式会社（福島県伊達市、千葉宇京社長）・宮城県伊具高等学校（宮城県丸森町、髙橋光弘校長）・福島学院大学（福島県福島市、桜田葉子学長）・丸森町・株式会社MAKOTO WILL（仙台市若林区、菅野永代表）の6者は、駅弁「丸森のごちそう弁当」を共同開発した。
駅弁「丸森のごちそう弁当」は、1日限定10セット・完全予約制（丸森駅駅舎で受渡し）で、4月27日より販売する（予約開始は4月18日より）。
「丸森の味がここにある。」をキャッチコピーに、地元で取れたたけのこや山菜をふんだんに使用したという。
なお4月18日には、同プロジェクトチームの参加者を対象に完成披露試食会を開催する。
同商品のメニューは、「丸森の香りを炊き込みご飯」「丸森を感じるへそ大根の角煮」「丸森のウサギも踊りだすローストビーフ山」「丸森の優しさをとじこめた海老しんじょの煮物」「丸森の山菜てんこもり天ぷら」「丸森の食卓を懐かしむ海鮮の盛り合わせ」「丸森の朝を思い出すあぶら鰈の西京焼」「また丸森に帰りたくなる苺の抹茶ムース」。
定価は1セット（4人前相当）6,480円（税込）。
予約開始日は4月18日、予約先は日本料理桜坂（営業時間11時30分～14時・17時～21時）、購入前日の14時まで連絡。
販売方法は、阿武隈急行「丸森」駅駅舎で現金で料金を支払い、商品受渡しとなる。
販売時間は10時30分～13時、販売期間は4月27日～5月6日。
