2018.10.22
鹿児島県商工会連合会（鹿児島県鹿児島市、森義久代表）は、フランス最古とされるレストラン施設「ルドワイヤン」（パリ市）で、10月23日から2週間にわたり、鹿児島フェアを開催する。

鹿児島県の食材をフランスのミシュランレストラン市場へ流通させるのが狙い。
協力はジャパン・エクスキーズ株式会社（東京都港区、安部ロブション龍依代表）。

期間中は、パリ市内の有名レストランのシェフやソムリエ等を招待し、商談会を開催するほか、一般消費者を対象に、現地シェフが考案した鹿児島メニューを提供する。
22日のレセプションパーティーでは、フランス国内にミシュラン3つ星レストランを同時に2店舗持つ唯一のシェフ、ヤニック・アレノ氏がその磨かれたセンスと確かな技術で考案した、鹿児島の素材を使ったメニューを発表するという。

「鹿児島フェア・商談会inルドワイヤン（フランス・パリ市）」の開催期間は10月23日～11月5日。
会場は本格江戸前鮨店L’ABYSSE（ラビス。ルドワイヤン）。
商談会参加事業者数は16事業者（現地参加6事業者）。