2025.08.26
ホテルハーヴェスト旧軽井沢 (長野県軽井沢町、廣田研史総支配人）は、2025年9月1日～10月31日の期間、コースレストラン「Avant」で「松茸会席」を販売する。

今回提供する「松茸会席」は、秋の味覚の王様とも呼ばれる松茸を贅沢に使用したもの。
和食の名店などでも経験を積んだ市村総料理長と水口和食料理長が腕をふるう、秋限定の会席だという。

今秋は厳しい残暑が予想される中、食卓に艶やかな秋を再現し、目でも舌でも余すことなく味わえるメニューを提供するとしている。

「松茸会席」の販売期間は2025年9月1日～10月31日。
提供場所は同ホテルコースレストラン「Avant」。
入店時間は17時30分・18時・19時・19時30分。　
税込料金は2万4,200円。

「ホテルハーヴェスト旧軽井沢」の所在地は長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493、交通はJR北陸新幹線・しなの鉄道「軽井沢」駅より徒歩11分。

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