2016.03.01
藤田観光株式会社（東京都文京区、瀬川章社長）は、同社が運営する箱根小涌園（神奈川県箱根町、山下信典総支配人）の箱根ユネッサン敷地内で「蕎麦 貴賓館-そばきひんかん-」を3月1日にリニューアルオープンする。

今回のリニューアルは、箱根小涌園再開発事業の一環。
貴賓館では2月29日まで休業し、「蕎麦 貴賓館」への改装工事を実施した。
貴賓館は、大正7年（1918年）に藤田平太郎男爵の別邸として建築され、平成13年（2001年）「国登録有形文化財建造物」に登録された建物。
建物内の月の間では、 今は珍しい「てすき硝子」（職人の手作りで、ローラーを使い厚さ約5mmまで伸ばし波を打っているように見えるのが特徴）が観覧できるという。


「蕎麦 貴賓館」では、大正浪漫溢れる建物で、料理長こだわりの蕎麦粉 （北海道北竜産）を使用し、真心を込めて本格蕎麦を作る。
また、リニューアルを記念し、4月30日までは期間限定で「春風御膳」
（先付･口取り･煮物･天婦羅･冷蕎麦･甘味）を提供する。

「箱根小涌園 蕎麦 貴賓館-そばきひんかん-」の営業時間は11時～15時（ラストオーダー14時30分）、定休日は無休、席数は60席。
食事の利用客はユネッサン入場料は不要。

メニュー例と税込料金は、冷蕎麦（1,860円）、山百合膳（3,100円）、天城産軍鶏と蕎麦（3,000円）、大文字膳（3,950円）など。
その他、季節の蕎麦や各種一品料理も提供するとしている。

なお今後は、同社が所有する国登録有形文化財建造物「迎賓館」を「鉄板焼 迎賓館」（仮）として開業、「貴賓館」とともに、非日常的な空間でありながら、箱根の自然と日本の情緒を愉しむことができる、今まで以上に魅力的な「和のおもてなしエリア」が誕生するという。

箱根ホテル小涌園の所在地は神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1297、交通は箱根登山鉄道「箱根湯本」駅より箱根町方面行きバス約20分など。

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