2025.11.28
ヒューリックホテルマネジメント株式会社（東京都中央区、大町祐輔社長）はこのほど、2025年12月20日に開業する「THE GATE HOTEL 札幌by HULIC」（札幌市中央区）のメインダイニング
「Anchor Grill Sapporo」の予約受付を開始した。

同レストランは、同ホテルのロビーと同じフロアとなる10階に位置。
オープンキッチンを中心としたライブ感あふれる空間で、西洋料理をベースに、素材の持つ旨味や香りを最大限に引き出した、シンプルで洗練された一皿を提供するという。

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