2025.11.28
大井川鐵道株式会社（静岡県島田市）は、レトロな客車で地元食材を使用した「お料理弁当」をゆったり味わう食堂車「Train Dining オハシ」を2025年12月20日より運転する。
今回は、2025年11月に運転を開始した12系客車「オハ12-345」にテーブルを取り付け、「お料理弁当」もリニューアル。
新しさと懐かしさが溶け合う、ちょっと特別な時間を届けるという。
2025.11.28
北海道を中心に出張に特化した食事付きビジネス宿泊施設「ワークマンハウス」を展開するレッドホーストラスト株式会社（札幌市中央区、八重樫暁代表）は2025年11月17日、出張に特化した食事付きビジネス宿泊施設「ワークマンハウス八雲」（北海道八雲町）をオープンした。
同施設は、周辺相場と比較し、リーズナブルな価格を設定。
シーズンごとの一律料金制のため、企業にとって計画が立てやすい料金体系となっている。
仕事の無い週末の一時帰宅時には1泊500円で部屋をキープ可能とし、荷物を置いたまま自宅に戻れるという。
支払い方法は、請求書払い・現金・オンライン予約サイト経由のカード決済に対応する。
2025.11.28
千葉の「食」を中心に商品の製造・流通・店舗運営を手掛ける株式会社やます（千葉県市原市、諏訪聖二代表）は2025年11月27日、京葉線沿線では初出店となる「房の駅 ペリエ海浜幕張店」（千葉市美浜区）をオープンした。
同店では、千葉県産の素材を活かした約300アイテムを展開。
このうち約8割が自社開発のプライベートブランド商品で、観光客やビジネスパーソンの「手土産ニーズ」に応える商品を販売する。
JR東日本おみやげグランプリで受賞した人気商品を常設販売するほか、2025年総合グランプリ「ピーナツ王子」や、2024年食品部門賞「まじっくひじき」など、千葉の味を代表する逸品を取り揃えたという。
2025.11.28
株式会社グランビスタホテル＆リゾート（東京都千代田区、荒井幸雄社長）が運営する水族館「神戸須磨シーワールド」（神戸市須磨区、首藤淳也支配人）は、株式会社LDH kitchen（東京都目黒区、鈴木裕之社長）が運営し、EXILEのTETSUYAさんがプロデュースする「AMAZING COFFEE」とのコラボレーション店舗第3号店となる「ORCAFE produced by AMAZING COFFEE」を2025年12月1日に同施設内でオープンする。
同店の運営は、キッチンカー事業を展開する株式会社トーマス（神戸市兵庫区、政次裕也代表）が行う。
イベント出店で活躍していた大型キッチンカーの「バスくん」が同施設内に常駐する。
2025.11.28
ヒューリックホテルマネジメント株式会社（東京都中央区、大町祐輔社長）はこのほど、2025年12月20日に開業する「THE GATE HOTEL 札幌by HULIC」（札幌市中央区）のメインダイニング
「Anchor Grill Sapporo」の予約受付を開始した。
同レストランは、同ホテルのロビーと同じフロアとなる10階に位置。
オープンキッチンを中心としたライブ感あふれる空間で、西洋料理をベースに、素材の持つ旨味や香りを最大限に引き出した、シンプルで洗練された一皿を提供するという。
平素より遊都総研.comをご利用頂き、まことに有難うございます。
当サイトでは、サーバー切り替え工事に伴い、2025年11月11日
11時よりニュース配信を一時停止していましたが、
本日より一部、ニュース配信を再開致します。
今後ともよろしくお願い致します。
2025.11.11
鳥取県は、2025年11月10日～12月29日の期間、ホテルニューオータニ（東京都千代田区）で「鳥取県産松葉がにフェア」を初開催する。
11月7日に初水揚げされたばかりの「松葉がに」は、殻にびっしりと詰まった身の弾力と、口の中に広がる上品で濃厚な甘みが特徴。
同フェアでは、松葉がにの他、地理的表示（GI）産品に登録された希少な白ねぎ「伯州美人」や同県の日本酒も併せて提供する。
2025.11.11
野村不動産株式会社（東京都港区、松尾大作社長）、野村不動産投資顧問株式会社（東京都港区、片山優臣社長）の、京王電鉄株式会社（東京都多摩市、都村智史社長）の3社はこのほど、東京都が推進する「官民連携アフォーダブル住宅供給促進ファンド」の運営事業者候補に選定された。
同ファンドは、子育て世帯等が安心して住むことが出来るアフォーダブル住宅の供給を進めることで、子育て世帯が住みやすい環境の形成に向けた新たなモデルを構築するとともに、民間主体で供給機運の醸成に繋げていくことを目指すもの。
東京都が合計100億円出資して複数のファンドを創設、民間出資と合わせ、ファンド規模として総額200億円を目指すという。
(さらに…)
2025.11.11
福井県は、明治大学と連携し、大河ドラマを切り口に越前和紙や福井の歴史・文化を発信する特別講座「蔦屋重三郎の仕事と和紙の世界」を2025年11月15日に明治大学駿河台キャンパス（東京都千代田区）で開催する。
同県は、同大学の創立者の1人・矢代操氏が鯖江藩出身であることから、同大学と連携講座を開催しており、今回の同特別講座もその一環。
今回は、大河ドラマ「べらぼう～蔦重栄華乃夢噺～」で出版や浮世絵がテーマとなっていることや、越前和紙（鳥の子紙）がユネスコ無形文化遺産追加登録に向けて取り組んでいることなどから、専門家や和紙職人らによるトークセッションを実施する。
2025.11.11
株式会社スーパーホテル（大阪市西区、山本健策社長）は2025年11月7日、長野県産唐松材を使用した折り畳み木製セーフティーコーン（製品名:KOLMIO）を「スーパーホテル松本駅前」「スーパーホテル松本・お城口
」（何れも長野県松本市）に設置した。
同社は2025年7月1日より長野県松本地域振興局（長野県松本市）と「長野県産材・松本市材を利用し訴求するための取り組み」を開始しており、今回の同取り組みは松本市への行政ヒアリングを通じて特定された赤松材・唐松材の未利用課題に対する官民一体の取り組みの第1弾となるもの。
同取り組みにより、地域材の有効活用と循環モデルの確立、地域の活性化を目指すという。
