2025.10.17
ホテルマイステイズプレミア成田（千葉県成田市、今川純一総支配人）は2025年10月1日、1階レストラン「ガーデニア」で千葉県や成田市の食材を贅沢に使用した新感覚のご当地バーガー「ビーフバーガー」と「うなぎバーガー」の販売を開始した。

同メニューは、「千葉の魅力を地元の方だけでなく、海外から訪れる方にももっと知っていただきたい」という思いから開発したもの。
国際空港に近い立地を活かし、国内外の人々に「千葉らしい味」と「成田らしさ」を楽しんでもらえるよう、食材の組み合わせや風味に徹底的にこだわって仕上げたという。

「ビーフバーガー」は、成田市特産の歯ごたえ豊かな「鉄砲漬け」を食感のアクセントに、千葉県産ピーナッツを使用した特製ピリ辛味噌ソースが絶妙に絡み合う、風味豊かな一品。
ソースには、佐倉市の老舗「ヤマニ味噌」の味噌を、300年以上の歴史を持つ成田の地酒「長命泉（ちょうめいせん）」で伸ばすという、こだわりの手法を採用した。
まろやかで奥行きのある味わいが、牛肉100％のジューシーなパティと、ふんわりとしたバンズの旨みを一層引き立てるという。

「うなぎバーガー」は、うなぎの町・成田ならではの贅沢な和風バーガー。
香ばしく焼き上げた「うなぎ」のかば焼きを、ふんわりとした江戸前厚焼き玉子とともにバンズでサンドした。
わさびマヨネーズの爽やかな辛みと香り高い山椒がアクセントとなり、「うなぎ」の旨みを引き立てる新感覚の味わいで、上品ながらも満足感のある味に仕上げたとしている。

なお同メニューは現在、ホテル利用のエアラインクルー専用ラウンジでも提供しており、特に人気のメニューだという。

「ビーフバーガー」「うなぎバーガー」の販売場所は同ホテル1階レストラン「ガーデニア」。
販売時間は11時～22時30分（ラストオーダー22時）。
税込料金は何れも2,200円。

「ホテルマイステイズプレミア成田」の所在地は千葉県成田市大山31、交通はJR「成田」駅・「京成成田」駅より車で約10分（無料シャトルバス運行中）。

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