2025.10.14
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテルユニバーサルポート」（大阪市此花区、勝島基江総支配人）は館内のラウンジで「SAKE COLLECTION」を2025年10月14日より開催する。

「SAKE COLLECTION」は新入社員が企画から日本酒の銘柄選定まで携わったイベント。
関西の地酒を含む3種の日本酒と、大阪産の食材を使用したシェフこだわりの和食料理をペアリングで楽しめる「日本酒飲み比べセット」を提供する。

提供する日本酒の銘柄は「秋鹿 歌垣純米吟醸」「東洋美人 大辛口 純米吟醸」「三井の寿 ワイン酵母で造った純米吟醸酒」。
提供する料理は「大阪産（もん）しらすのタルティーヌ」「茄子の浅漬け」「椎茸と鶏肉の旨煮」。

「SAKE COLLECTION」の開催場所は同ホテル1階「ラウンジR」。
開催期間は2025年10月14日～終了日未定。
開催時間は15時～21時30分。
税サ込価格は日本酒3種とお料理のセット2,000円。
季節や仕入れ状況により、提供する日本酒・料理は変更する場合あり。

「ホテル ユニバーサル ポート」の所在地は大阪市此花区桜島1-1-111、交通はJRゆめ咲線「ユニバーサルシティ」駅より徒歩3分。

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