2025.09.19
志摩観光ホテル（志摩観光ホテル ザ クラシック、志摩観光ホテル ザ ベイスイート、三重県志摩市、緒方克美総支配人）は、樋口宏江総料理長がプロデュースするホテルオリジナルジェラート＆アイスクリーム「Éclat de Mie（エクラ ド ミエ）～三重の輝き～」を2025年9月20日10時より販売する。

同商品は、豊かな自然に恵まれた三重県産の素材をふんだんに使用した、ホテルオリジナルのジェラートとアイスクリーム。
樋口宏江総料理長が、素材の魅力を最大限に引き出すことにこだわり、定番のフルーツから地域の特産品まで、意外な組み合わせや繊細な風味を追求したという。

販売商品（税込価格）は、いちごソルベ（600円）、クリームチーズ＆トマト（600円）、いちご＆甘酒アイスクリーム（600円）、あおさのり（600円）、棒ほうじ茶（600円）、オレンジリキュールアイスクリーム（700円）、グラス・オ・ショコラ（600円）、ウィスキーリキュールアイスクリーム（700円）。

志摩観光ホテルオリジナルジェラート＆アイスクリーム「Éclat de Mie（エクラ ド ミエ）～三重の輝き～」の販売開始日時は2025年9月20日10時。
内容量は132ml。
販売場所は、志摩観光ホテル ザ クラシック 1階ショップ、志摩観光ホテル ザ ベイスイート 1階 ブティック、都ホテルズ＆リゾーツ オンラインショップ。

「志摩観光ホテル ザ クラシック」の所在地は三重県志摩市阿児町神明731、交通は近鉄志摩線「賢島」駅より徒歩約5分。
「志摩観光ホテル ザ ベイスイート」の所在地は三重県志摩市阿児町神明731、交通は近鉄志摩線「賢島」駅より徒歩約10分。

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