2025.05.13
一般社団法人和ハーブ協会（東京都中央区、古谷暢基代表理事）は、全国2か所目の認定ハイキングコース「八ッ杉（やつすぎ）和ハーブロード」（福井県越前市）を2025年5月25日に開通する。
認定「和ハーブロード」とは、「和ハーブ」を通じ、新しい価値を提案、多世代へ地域独自の魅力を伝えていく、自然体験型のヘルスツーリズム拠点。

今回オープンする同コースは、全長約1.1km。
歩きやすく、四季折々の自然が織りなすビュースポットもあり、気軽なハイキングに適しているほか、オリジナルキャラクター「和ハーブはっぱ隊」が和ハーブにまつわる物語をガイドするという。

開通初日となる5月25日には、現地でオープニングセレモニーと和ハーブ散策会を開催。
当日は、和ハーブランチ試食体験も含め、誰でも無料で参加可能としている（事前申込制、一部メニューは有料）。

「八ッ杉和ハーブロード お披露目会」の開催日は2025年5月25日。
会場は八ッ杉千年の森（福井県越前市八ッ杉森林学習センター、専用駐車場あり）。
当日のプログラムは、オープニングセレモニー・八ッ杉和ハーブロード開通式が11時～11時30分、和ハーブランチが11時30分～13時、散策会が13時～15時。
散策終了後現地解散、荒天時以外は開催決行。
参加費は無料。
主催は越前市役所農林整備課、運営は一般社団法人和ハーブ協会。