2025.04.30
近畿大学農学部（奈良県奈良市、森山達哉学部長）は、2025年5月3日・4日に福島県川俣町で開催される「第20回川俣シャモまつり」に出店、東日本大震災の復興支援として産官学連携で企画・開発した「かわまたジェラート」「アンスリウムスイーツ」を販売する。

同大学では、大学等の「復興知」を活用した人材育成基盤構築事業（事業名：オール近大川俣町発・復興人材育成プロジェクト）の一環として、農学部が中心となり、同町の関係者と共同で、地域資源を活用した商品・メニュー開発を行ってきた。
これまでに、「かわまたジェラート」「アンスリウムスイーツ」「かわまたバーガー」「川俣シャモすき焼きセット」などを商品化したという。

今回は、同町の一大イベント「第20回川俣シャモまつり」にブースを出店、農学部農業生産科学科農業経営経済学研究室（担当：大石卓史教授）と食品栄養学科栄養教育学研究室（担当：明神千穂講師）所属の学生6人が参加する。
当日は、学生らが「かわまたジェラート」「アンスリウムスイーツ」の販売や、震災復興に向けた同町と同大学の連携活動のPR・情報発信を行うとしている。

「第20回川俣シャモまつり」の開催日時は2025年5月3日の9時～18時、4日の9時～16時（雨天決行、荒天の場合は中止）。
開催場所は川俣町中央公民館 前庭（福島県伊達郡川俣町字樋ノ口
11）、交通はJR各線「福島駅」よりJRバス「川俣高校前行き」に乗車、「川俣町役場前」下車。
販売商品は、「かわまたジェラート（ブルーベリーミックス・川俣シャモになる卵のカスタード・完熟いちご・ニホンミツバチのはちみつ、税込各400円）、アンスリウムクッキー（税込130円）、アンスリウムラスク（税込240円）、アンスリウムチーズケーキ（税込
280円）、アンスリウムメレンゲ（税込480円）。