2024.11.19
「ホテルメトロポリタンさいたま新都心」（さいたま市中央区、櫻井浩一総支配人）は、さいたま市の老舗製餡所「株式会社木下製餡」（さいたま市大宮区、木下信次社長）のあんこを使用したデザートを2024年12月1日～2025年1月14日に期間限定で提供する。

提供するデザートは「木下製餡 あんこシュークリーム」。
今年獲れた小豆で作る出来立ての上品なあんこと、甘さを控えたクリームが織りなす極上シュークリームが完成したという。
3,500円以上のランチコースのデザートとして提供する。

木下製餡は昭和6年に長野で創業。
さいたま市大宮に移転後は、地元で愛される老舗製餡所として、出来る限り地域で栽培された良質な農作物を使用し、この地でしかつくれないあんこを作ってきた。
地域に根差した製餡所という基本姿勢を大事にしながら、新たな取り組みとして海外へも販路を拡大、ヨーロッパやアジア、オーストラリアなどでも人気を集めているという。

「木下製餡 あんこシュークリーム付きランチコース」の提供期間は2024年12月1日～2025年1月14日。
提供時間は11時30分～15時（L.O）。
提供店舗は同ホテル5階カフェ「クロスヤード」。
税サ込価格は3,500円～4,500円。
対象ランチコースは「Winter2024 Lunch Set Menu」「Winter2024 Chef’s Recommendation Set Menu」「Winter2024
Special Pasta Lunch Set Menu」「埼玉県民限定 Lunch Plan
2024」。

「ホテルメトロポリタン さいたま新都心」の所在地はさいたま市中央区新都心11-1 JRさいたま新都心ビル5～10階、交通はJR各線「さいたま新都心」駅より徒歩約1分。

宿泊予約は
ホテルメトロポリタンさいたま新都心