【PR記事】 ザ・キタノホテル東京、メインダイニング「LʼOrangerie 光庵」をオープン、コンセプトは旅で疲れた胃腸も癒す身体にやさしいフレンチ 東京都千代田区
2024.07.19
北野合同建物株式会社(東京都千代田区、小池佳子社長)は2024年7月17日、「ザ・キタノホテル東京」(東京都千代田区)のメインダイニング「LʼOrangerie 光庵(オランジュリー こうあん)」をオープンした。
同店のコンセプトは、旅で疲れた胃腸も癒す、身体にやさしいフレンチ。
昼はコースのみの提供、夜は基本のコースのほかアラカルトメニューも用意する。
料理長を務めるのは、スイス・カンボジアで21年の海外経験を積んだ、フランス農事功労章シュヴァリエ叙勲シェフの加茂健氏。
正統なフランス料理の技術を基礎に、季節感や日本ならではの食材を組み合わせ、朝食(プレートサービス)からディナーまで、オリジナルかつ軽やかな一皿を提供するとしている。
「LʼOrangerie 光庵(オランジュリー こうあん)」の所在地は同ホテル2階。
面積は153㎡、席数は15卓・46席(個室1室6席含む)。
定休日は日・月曜日(火曜日はランチのみ営業)。
「ザ・キタノホテル東京」の所在地は東京都千代田区平河町2-16-15、交通は東京メトロ有楽町線・半蔵門線・南北線「永田町」駅4番出口よりすぐ(徒歩1分)。
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ザ・キタノホテル東京