2024.07.17
「嬬恋プリンスホテル」（群馬県嬬恋村、船山昭博総支配人）は
、嬬恋村産の旬のキャベツをふんだんに使用したキャベツづくしプランを2024年11月23日まで提供する。

同ホテルが所在する嬬恋村は、標高700m～1,400mの高原で6月～9月の気温が15℃～20℃と涼しいほか、朝と夜の寒暖差が大きく、甘くておいしいキャベツが育つ条件に加え、高原の朝露でみずみずしいキャベツができるという。
夏秋キャベツの出荷量は54年連続全国1位となっている（2023年出荷量：農林水産省調べ）。

同プランでは、農家の愛情を一心に受け出荷されたキャベツを余すことなく美味しく食べてもらえるよう、シェフ拘りのコース料理で提供。

レストランからは浅間連峰など嬬恋高原ならではの景色を眺望可能で、沈む日に照らされた雄大な山々の稜線とブルーアワーのコントラストを堪能できるという。

なお同ホテルでは、地元農家から仕入れた「嬬恋村産新鮮野菜」を取り揃えた「嬬恋マルシェ」を7月上旬～10月下旬（不定休）の8時30分～10時に同ホテルロビーで実施している。

プラン名「嬬恋村産キャベツにこだわった「愛菜」キャベツディナー 夕朝食付き」の提供期間は2024年7月15日～11月23日。
夕食は「愛菜」キャベツディナー、朝食は和洋ブッフェ。

「嬬恋プリンスホテル」の所在地は群馬県吾妻郡嬬恋村嬬恋高原、交通はJR吾妻線「万座・鹿沢口」駅よりタクシーまたはバスで10分。

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嬬恋プリンスホテル