2024.07.09
創業86年の老舗ホテル「登別グランドホテル」（北海道登別市、株式会社登別グランドホテル、中牧昇一社長）は、同ホテル1階
ロビーのカフェ「ユーカラ」に新たにカウンターを設置、本格的
カフェへと全面改装し、2024年7月8日にオープンした。

同ホテルは、最寄りの「登別温泉バスターミナル」より至近に位置していることから、今回、宿泊客や日帰り入浴客だけではなく、コミュニティの場としても気軽に利用できる空間として改装オープンしたという。

店内では、色や形･素材違いの椅子やソファーを配置することにより、寛ぎの空間を演出。

提供するコーヒーには、独自のブレンドで配合した豆を使用、これまでのオリジナルブレンドの味わいを踏襲しつつリニューアル。
ブラジル産の豆をメインにしたブレンドは、ナッツのような香ばしいフレーバーとまろやかな甘さでバランスの取れた味わいのほか、中深煎りに仕上げることで、程よいコクがありながらも、滑らかな口当たりが特徴の「ユーカラブレンド」とした（ホット・アイスともに税込770円）。
また、北海道産の牛乳をたっぷり使用したカフェラテの他、サウナ後にぴったりのエスプレッソトニック等のドリンクも用意する。

フードでは、 同ホテル特製の「ビーフシチューセット（2,200円
、サラダ・パン・スープ付き）」、朝食時にバイキング会場ライブキッチンで丁寧に焼き上げた「だし巻き玉子サンドセット（1,320円、サラダ・スープ付き）」などを提供するという。

なお、同カフェのブックライブラリーには、「HOKKAIDO」
「NATURE」「RELAX」「ART」「FOOD」の5つのテーマで100冊を超える書籍を完備している。

カフェ「ユーカラ」の営業時間は9時～17時。
設置場所は同ホテル1階ロビー内「ユーカラ」。

「登別グランドホテル」の所在地は北海道登別市登別温泉町154、交通はJR室蘭本線「登別」駅より路線バスで約15分の「登別温泉バスターミナル」下車（バス運賃片道350円）。

宿泊予約は
登別グランドホテル