【ニュース】 京成ストア、千葉商科大学人間社会学部と連携・協力し、「リブレキッチン国府台店」で「Z世代プロデュース売場」の展開を7月11日より開始 千葉県市川市

2024.07.05
京成グループの株式会社京成ストア(千葉県市川市、東原光陽社長)は、千葉商科大学人間社会学部(千葉県市川市、伊藤康学部長)と連携・協力し、「リブレキッチン国府台店」(千葉県市川市)で「Z世代プロデュース売場」の展開を2024年7月11日より開始する。

同社では、Z世代の「堅実な金銭感覚」「失敗したくない」「タイムパフォーマンスを重視する」といった志向や行動パターンを取り入れた新たなマーケット開拓やビジネスチャンスを目指している。
一方、同学部ではビジネスの現場体験によって大学で学んだ理論に基づいた実践を行う機会を得ながら、協働で地域の魅力創出を目指すという。

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最初の共同企画は「グミ」売場の展開で、同学部の勅使河原隆行教授のゼミナールに所属する3・4年生計36名が担当する。
学生は味や食感、パッケージなどを評価し、商品選定や手書きのポップ、オリジナル販促物の企画、おすすめポイントのPRや売場作りにも参加するという。
今後については、テーマを変更した売場展開を継続するとともに、地域の産品を活用した商品の開発にも取り組むとしている。

同ゼミナールは、ソーシャルワークの考え方を基本とし、地域活性化に関する研究活動を行っており、少子高齢化に伴う地域の衰退、人口の減少など、地域が抱える課題の解決に繋がる取り組みや
SDGsをテーマに千葉県産の原料を使用した商品開発などで実績があるという。

販売開始日時は2024年7月11日18時~(予定)。
販売店舗は「リブレキッチン国府台店」(千葉県市川市市川
3-30-1)。