2024.05.13
「ウェスティン都ホテル京都」（京都市東山区、長尾修二総支配人）は、同ホテル2階ティーラウンジ「メイフェア」で「エクレール プティ ボヌール」を2024年6月30日まで販売する。

同商品は、30歳までの製菓に関わる若手シェフを対象とした社内料理コンテストで、同ホテルのペストリーシェフが優秀賞を獲得したエクレア3種。
甘いものがうれしい様々なシーンをイメージし、手にした人がひとときの幸せを感じられるように仕上げたという。

「エクレール ショコラバナーヌ」「エクレール ピスターシュフランボワーズ」「エクレール オランジェブラン」の3種類をセットにして「エクレール プティ ボヌール（小さな幸せ）」と名付けた同商品は、1種類だけでも3種類でも組み合わせて購入可能。

「エクレール ショコラバナーヌ」は、チョコのシュー生地に、バターとラム酒でフランベしてソテーしたバナナとバナナピューレのカスタードをサンドしたもの。
「エクレール ピスターシュフランボワーズ」では、塩味が隠し味のシュー生地に、ピスタチオのカスタードや、酸味を少し効かせたフランボワーズのぺパンコンフィチュールをサンドした。
「エクレール オランジェブラン」では、アールグレイのシュー生地に、オレンジカスタードとアールグレイカスタード、グランマルニエが香るマーマレードジャムをサンドしたという。

販売期間は2024年5月10日～6月30日。
販売時間は11時～18時。
販売店舗は同ホテル2階ティーラウンジ「メイフェア」。
料金はイートインが1本各820円、テイクアウトが1本各700円。

「ウェスティン都ホテル京都」の所在地は京都市東山区粟田口華頂町1、交通は京都市営地下鉄東西線「蹴上」駅より徒歩2分、JR各線「京都」駅八条口より無料送迎バスあり。

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