2024.03.15
株式会社ベストブライダル（東京都港区、塚田正之代表）が運営する「ストリングスホテル名古屋」（名古屋市中村区）は、フレンチレストラン「グラマシースイート」で「シーズナル アーティスティックフレンチ～Spring Collection～」を2024年4月30日まで期間限定で販売する。

同メニューでは、桜鯛やメバル、彩豊かな春野菜などの食材を使用。
また、地元愛知県の食材も多数取り入れ、生産量が限られ希少価値のある蒲郡産のデコポンを使用したフォアグラのテリーヌや、甘みのある同県産の春キャベツのスープ、やわらかな肉質と程よい甘さの脂肪バランスがよい知多牛「誉」のロティ、ジューシーで甘さと酸味のバランスが絶妙な同県産のイチゴ「ゆめのか」を使用した春色のスイーツなどを提供するという。

また、コースデザートは、「大人のご褒美パフェ～Strawberry & Cherry Blossom～」に変更も可能（＋税込990円・サービス料
15%別）。
入学・卒業のお祝いや、歓送迎会、女子会などでの利用にもおすすめだとしている。

「シーズナル アーティスティックフレンチ～Spring Collection～」の販売期間は2024年3月1日～4月30日。
販売場所は同ホテル1階フレンチレストラン「グラマシースイート」（岩下健介料理長）。
営業時間はランチが平日11時30分～15時（L.O.14時）・土日祝日11時～15時（L.O.14時）、ティータイムが15時～17時（L.O.16時30分）、ディナーが平日（月～木）17時～21時（L.O.19時30分）・金土日祝日が17時～22時（L.O.20時）。
税込料金（サービス料15%別）は、平日がランチ3,630円～・ディナー7,480円～、土日祝日がランチ5,060円～・ディナー8,030円～。

「ストリングスホテル名古屋」の所在地は名古屋市中村区平池町
4-60-7、交通はあおなみ線「ささしまライブ」駅より徒歩3分、
JR各線「名古屋」駅より徒歩約15分、名古屋市営地下鉄東山線・桜通線「名古屋」駅桜通口より徒歩約15分。

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ストリングスホテル名古屋