2023.08.30
「西明石ホテルキャッスルプラザ」（兵庫県明石市、運営：株式会社キャッスルホテル、成田良伸代表）は、同ホテル内の甘味処「Kissa;co 茶房 喫茶去」で秋メニューを2023年9月1日より提供する。

「Kissa;co」は、同ホテル内の日本料理店「赤石」が2023年5月16日に開業。
アフタヌーンティーがトレンドとなっている中、個室の強味を活かし、平日の午後、「ほっと一息つける憩いの場」を提供するため、土日祝日と月曜日を除く平日限定で甘味処「Kissa;co 茶房 喫茶去」として営業している。
「きっさこ」とは、お茶時の茶掛けによく使われる禅語「喫茶去」の「まあ、お茶でもお飲みなさい」という意味の言葉だという。

メニューのメインは甘味箱と煎茶三昧「水色（すいしょく）」。
甘味箱には、口の中でとろける国産わらび粉を使用した自家製わらび餅、七輪で好みの焼き加減で味わえる自家製みたらし団子、粒の大きな北海道産小豆を使用した自家製粒餡（あん）を挟んで味わえる最中をセットにした。
季節のアイスは、秋メニューで熟成焼き芋ジェラートに変更する。
煎茶三昧「水色」では、3段階に変化する煎茶を楽しめるという。

また、甘味箱と軽食を組み合わせたランチセットも用意、秋メニューではこれまでのミニちらし寿司またはいなり寿司に代わり、栗ご飯または鮭ご飯を取り揃えた。

秋メニューの税サ込販売価格は、「甘味箱＆煎茶三昧の秋メニュー
」が2,300円、軽食を組み合わせた「ランチセット」の秋メニューが2,900円。
提供期間は2023年9月1日～11月30日、営業時間は14時～16時。
土日祝日と月曜日を除く平日のみの完全予約制。

「西明石ホテルキャッスルプラザ」の所在地は兵庫県明石市松の内2-2、交通はJR山陽本線・JR山陽新幹線「西明石」駅西口より徒歩で約3分。

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