【ニュース】 八戸ワインフェスティバル実行委員会など、9回目となる「はちのへワインフェス2023」を6月4日に「八戸ポータルミュージアム はっち」で開催 青森県八戸市
2023.06.01
八戸ワインフェスティバル実行委員会(青森県八戸市、澤内昭宏実行委員長)は、9回目となる「はちのへワインフェス2023」を
2023年6月4日に「八戸ポータルミュージアム はっち」(青森県八戸市)で開催する。
共催は八戸市(ワインセミナーは八戸市主催)。
「八戸ワイン」は、農業の付加価値向上と地域活性化を目指す「八戸ワイン産業創出プロジェクト」によって生まれたワイン。
同プロジェクトは2014年から始動し、現在、八戸市南郷地区で栽培されたブドウを原材料に、株式会社サンワーズ(澤内醸造、青森県八戸市、澤内昭宏代表)と八戸ワイナリー株式会社(青森県八戸市、亀橋進社長)の2社がワインを生産している。
かつて葉タバコの生産が盛んだった同地区は、品質の良い土壌が広がり、日照時間や降水量でワイン用ブドウの栽培に最適な土地。
生産農家や収穫量は年々増えており、糖度に関しても品種によっては20.0(Brix値:令和3年度データより)を記録するなど平均して高い水準で推移しているという。
「はちのへワインフェス2023」の開催日時は2023年6月4日の12時~18時。
開催場所は「八戸ポータルミュージアム はっち」1階(青森県八戸市三日町11-1)はっちひろば・番町スクエア・シアター1・ギャラリー1。
飲食店の出店予定店舗は、kitchenプルトワ、鶏8、ボワラ、ブロンズグリル、南部名川せんべい たまや、ぼてじゅう。
ワイン・シードル・ビール販売参加予定店は、キモリ、クレイジーサイダー、ガルツ、Natan葡萄酒醸造所、カーブドッチワイナリー
、八戸ワイナリー、澤内醸造、サントリー、日欧商事、モンテ物産
、ピーロート・ジャパン。
なお当日は、「ワインセミナー」も開催する。
参加費は無料、定員は50名(先着順)。
講師はNatan葡萄酒醸造所代表・井下奈未香氏、カーブドッチワイナリー醸造長・掛川史人氏。