2023.05.22
森永乳業株式会社（東京都港区、大貫陽一社長）は2023年5月、酪農家が6次産業化の取り組みで加工・販売しているこだわりの商品（ヨーグルトやチーズなど）を集め、販売代行する新規事業「酪農マルシェ みるくのえん」を5月より立ち上げた。
三井不動産株式会社（東京都中央区、植田俊社長）と新規事業の開発・推進を手掛ける株式会社ShareTomorrow（三井不動産グループ、東京都中央区、石川憲久社長）は、移動商業プラットフォーム「&MIKKE!」の移動販売車の提供等により、販売をサポートする。

「みるくのえん」では、生産者・販売者・購入者の接点を重視し、各出店場所では、消費者に商品を提供するとともに牧場の情報も紹介。
各牧場の認知度向上と商品の付加価値向上につなげるとしている。
また、「&MIKKE!」の多彩な出店場所と出店期間を設定できるサービスを活用し、様々な場所で販売を行い、拡売を図るとともに、消費者に「みるくのえん」の一期一会の楽しみを提供するという。

「みるくのえん」では、酪農家が加工した商品に、森永乳業が長年にわたる研究・開発・販売で培った知見を活用。
具体的には、「森永乳業の風味の専門家が、同じ種類の乳製品について牧場毎の味の違いを視覚化する味マッピング」「経験豊富な商品開発担当者や有資格者が商品のおすすめポイントをコメントしたPOPの作成」などを、商品の楽しみ方の提案などを実施する。

一方、移動商業プラットフォーム「&MIKKE!」は、2021年11月に本格始動した、三井不動産グループによる新たな事業。
多種多様な移動店舗のプラットフォームとして、出店場所は約50区画、出店店舗は累計約300店舗を超え、移動店舗による新たな需要を生み出してきたという。

「酪農マルシェ みるくのえん」×「&MIKKE!」出店予定は、
「LaLaテラス南千住」（東京都荒川区）が2023年5月24日・29日の11時～19時、「パークタワー晴海」（東京都中央区）が5月
25日の11時30分～19時、「飯田橋ラムラ」（東京都新宿区）が5月26日の10時～19時、「コレド室町テラス」（東京都中央区）が5月27日の11時～17時、「豊洲公園」（東京都江東区）が5月28日の10時～18時、「アリオ葛西」（東京都江戸川区）が5月30日の11時～19時。
天候により、出店を中止する場合あり（「酪農マルシェ みるくのえん」Instagram公式アカウント・「&MIKKE!」の特設ウェブサイトを要参照）。