2023.04.28
古民家再生事業などを手掛ける株式会社つぎと（大阪府貝塚市、内田一平代表）の現地法人・株式会社awai（長野県長野市）は、かつて公民館として使われていた「旧中社公会堂」（長野県長野市）を再生したホテル「RITA 戸隠」とフレンチレストラン「awai」を2023年4月28日に開業する。

awaiは、国選定の重要伝統的建造物群保存地区となっている長野市戸隠で、歴史的な建物を活用した分散型ホテルプロジェクトを始動しており、今回オープンする両施設は同プロジェクトの第1弾となるもの。
今後は、第2弾として元茅葺民家を一棟貸し宿に再生、2023年中に開業する予定。
なお、「RITA 戸隠」のオープンで、つぎとが展開するホテルブランド「RITA」は、鹿児島県出水市や福岡県八女市などに続き5施設目となる。

ホテル「RITA 戸隠」は、旧中社公会堂の2階部分で、客室は2室（各36㎡）。
ベッドはセミダブル2台をセパレートで配置、「自然との調和を眠りから実現する」をコンセプトとするイワタの寝具を採用した。
原則、中学生以上からの利用としている（子どもの利用を希望する際は要問い合わせ）。

レストラン「awai」は、旧中社公会堂1階部分で席数20席。
営業時間はランチが11時30分～14時、カフェが14時～16時、ディナーが18時～21時30分（コースのみ、要予約）。
宿泊客だけでなく、一般客も利用可能。

なお、運営スタッフは、地元のメンバーに加え、全国から思いのあるメンバーを募集、全国でまちづくりの経験を積んだ20代の女性マネージャー、長野出身で東京・地方や海外のレストランで活躍してきた30代のフレンチシェフが移住し、地域をともに盛り上げるという。

「RITA 戸隠」「awai」の所在地は長野県長野市戸隠3390（旧中社公会堂）、交通はJR・しなの鉄道「長野」駅より車で約40分、アルピコ交通バス「中社大門」バス停下車後すぐ。

宿泊予約は
RITA 戸隠