2023.02.15
「白井屋ホテル」（群馬県前橋市、白井屋ホテル株式会社、矢村功代表）は、同ホテルのオールデイダイニングの「ザ・ラウンジ」をリニューアル、ワインとビストロ料理を気軽に楽しめる店舗として価格帯も見直し、2023年2月22日にオープンする。

リニューアル後の同店では、豊富なナチュラルワインと、群馬が誇る地元食材を生かしたヘルシーでこだわりのビストロ料理の数々を、建築家の藤本壮介氏が設計したコンテンポラリーアートと緑あふれる吹き抜けのあるリラックスした環境で提供するという。

メニューには、ナチュラルワインをはじめ、多様なワインを取り揃え、フリーロー（飲み放題）のプランも用意。
苺や林檎と鮮やかな野菜を添えたブラータチーズのサラダ、ぐるぐる巻きのソーセージ、熱々の海老のアヒージョや迫力の骨付き鶏モモのコンフィを丸ごと載せたマカロニ＆チーズ、シメの山椒を効かせたスパイシーなさっぱりパスタなど、いずれもワインがすすむ一皿だとしている。

また、ティータイムには、ホテル併設のフレッシュフルーツのタルト店「ザ・パティスリー」のおすすめタルト、食事には「ザ・ベーカリー」の焼きたてパンなども提供するという。

「ザ・ラウンジ」のリニューアルオープン日時は2023年2月22日18時。
2023年2月16日17時～22日17時の間は準備のため営業を停止（宿泊客の朝食を除く）。

「白井屋ホテル」の所在地は群馬県前橋市本町2-2-15、交通はJR両毛線「前橋」駅より徒歩15分（タクシーで5分）。

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白井屋ホテル