2023.02.03
西日本旅客鉄道株式会社（大阪市北区芝田、長谷川一明社長）は、2022年3月に公表した「JR WEST LABO」の一環として、新幹線荷物輸送を活用した新たな食体験サービス「PeakEats」の実証実験を実施する。

日本各地には、賞味期限が短過ぎたり、食べごろ管理が難しかったり、繊細な輸送を必要とする等の理由で、通常の流通経路での販売が難しく、馴染みが無いような「希少な食体験・美味しいもの」が多くあるという。
同サービスは、これまで「産地でしか味わえなかったような希少な食体験・美味しいもの」を、新幹線という超高速で安定的な荷物輸送手段により、都心などの離れた地域でも楽しんでもらおうというもの。

同実証実験の検証内容は、同事業の顧客需要性とビジネス検証。
実施企業は西日本旅客鉄道株式会社・株式会社博報堂（東京都港区、水島正幸社長）。
サービス内容は、新幹線荷物輸送でしか提供することの出来ない、産地でしか味わえない希少な食体験を都心で体験できるサービス（専用ホームページで事前に商品を予約し、受取日を指定）。

実証実験①の予約開始は2023年2月3日10時、受取期間は2023年2月16日～25日の各日15時～20時。
販売商品は「ピークサンド（ストロベリー）」「生キャラメル・ムー」（商品ごとに予約期間と受取期間設定）。

実証実験②の予約開始は2023年2月27日10時、受取期間は2023年3月16日～25日の各日15時～20時。
販売商品は「天然生・西京焼き（春）」「昆布〆生たこつぼ」（商品ごとに予約期間と受取期間設定）。

受取場所は何れも「エキマルシェ大阪」館内中央フリースペース「エキマルひろば」（JR各線「大阪」駅1階桜橋口すぐ）。

今後は、同事業の展開により、これまで都心で体験することの出来なかった「本来その地域でしか味わえない食体験」を育み、伝えることで、その地域の活性化と、その地域への旅情喚起を生み出すことを目指すという。