【ニュース】 あおもり産品販売促進協議会、青森市の伝統野菜「筒井紅かぶ」と「笊石かぶ」の認知度向上と需要拡大を図るフェアを1月27日・28日に東京・赤坂のアンテナショップで開催 青森県青森市
2023.01.24
青森市や関係団体で組織するあおもり産品販売促進協議会（青森県青森市、青森市農林水産部あおもり産品支援課内）は、「あおもり伝統野菜フェア in AoMoLink～赤坂～」を2023年1月27日・28日に「AoMoLink～赤坂～」（東京都港区）で開催する。
同フェアは、青森市の伝統野菜「筒井（つつい）紅（あか）かぶ」と「笊石（ざるいし）かぶ」の認知度向上と需要拡大を図るのが目的。
「AoMoLink～赤坂～」は、東青地域5市町村（青森市・平内町・蓬田村・今別町・外ヶ浜町）の食材・加工品等、特産物の販路拡大を目的としたアンテナショップ。
青森の「いいモノ」「いいコト」「いいヒト」の3つをコンセプトに、首都圏の人々へ向け、魅力ある商品や情報をセレクトして届けているという。
今回は、古くから漬物用の赤かぶとして伝承されてきた2つのかぶ本来の魅力をより多くの人に味わってもらうため、同市内の産直ショップ「アグリショップぶんべい」と「浅めし食堂」の2店舗が協力。
当日は、2店舗が漬けた赤かぶの漬物14種類を数量限定で販売するほか、希少な伝統野菜「筒井紅かぶ」「笊石かぶ」の青果も数量限定で販売する。
「あおもり伝統野菜フェア in AoMoLink～赤坂～」の開催日時は2023年1月27日・28日の11時～17時。
開催場所は「AoMoLink～赤坂～」（東京都港区赤坂3丁目13番7号 サクセス赤坂ビル1階、東京メトロ千代田線「赤坂」駅出口2より徒歩約1分）。
