【ニュース】 ホテリエを目指す大阪の専門学校生、今年で12回目となる、福島県の復興支援を目的とした期間限定のカフェを12月4日より開催 福島県福島市
2022.11.30
学校法人山口学園 ECC国際外語専門学校（大阪市北区、瀧山淳一学校長）は、ホテル・観光学科ホテルコース生が企画・運営するカフェ「カフェ・ラポール」を、2022年12月4日より5日間限定で開催する。
東北地方太平洋沖地震で被災した福島県の復興支援を目的に始めた同カフェの開催は、今年で12回目。
これまでに9,847名が来店し、716万7,039円を福島県に寄附している。
同カフェでは、学生が在学期間中に学んだ接客技術で、1杯1杯丁寧にドリップしたコーヒーを提供する。
提供するケーキは、福島県産のさつまいもと福島県楢葉町名産の柚子を使用したバスクチーズケーキで、福島県に農園を持つ白ハト食品工業株式会社らぽっぽファームの商品。
同カフェの売り上げは、災害復興支援金として福島県へ寄附する。
同カフェに併設した「ふくしま銘産品市」では、学生が選んだ福島県の銘菓やりんごやお米を販売、今年は歴代初となる生花も販売するという。
福島県復興支援チャリティカフェ「カフェ・ラポール」の開催日時は2022年12月4日～8日の11時～17時。
開催場所は ECC国際外語専門学校9階ホテル実習室（大阪市北区中崎西2-1-6）。
