【ニュース】 徳島県、「『徳島・にし阿波』まるごとフェア」を東京のアンテナショップ「ターンテーブル」で12月5日より開催 徳島県美馬市
2022.11.29
徳島県(飯泉嘉門知事)は、2022年12月5日~17日の期間、「『徳島・にし阿波』まるごとフェア」を徳島県魅力体験型アンテナショップ「ターンテーブル」(東京都渋谷区)で開催する。
「にし阿波」(徳島県美馬市など)は、「日本の原風景」とも言われる美しい自然景観とともに、世界農業遺産に認定された「にし阿波の傾斜地農耕システム」で栽培される「雑穀」をはじめ、豊かな自然に育まれた食材を有する地域。
期間中は、「にし阿波」地域をイメージしたそうめんパスタメニュー、自然が育んだ鹿肉・猪肉を使用したイノシカハンバーグなど、厳しい自然環境との共存によって育まれた同地域の食材を使用したオリジナルメニューを提供する。
あわせて、同地域のPRブースを設置し、動画の放映や特産品の試食・紹介も行う。
「『徳島・にし阿波』まるごとフェア」の開催期間は2022年12月5日~17日。
開催場所は「Turn Table(ターンテーブル)」(東京都渋谷区神泉町10-3)。
レストラン営業時間はランチ11時30分~15時(L.O.14時30分)、ディナー18時~23時(L.O.22時30分)、定休日は日曜日。