2022.11.14
株式会社ロイヤルホテル（大阪市北区、䕃山秀一社長）は、食品リサイクル等、環境・エネルギー事業を手掛ける株式会社大栄工業（三重県伊賀市、山本文生代表）、食堂サービスを手掛けるエームサービス株式会社（東京都港区、小谷周社長）と協同し、「リーガロイヤルホテル」（大阪市北区、中川智子総支配人）の食品廃棄物から作るたい肥を利用して栽培した米を、11月14日よりロイヤルホテルの従業員食堂で提供する。

同取り組みは、リーガロイヤルホテルの食品廃棄物（生ごみ）から大栄工業が有機たい肥を製造、それを活用して米を栽培し、エームサービスが従業員食堂で提供するというもの。
「食品関連事業者」「再生利用事業者」「農業生産者」が食の循環システムを構築することで、食べ物の無駄をなくし、化学肥料や農薬を削減した環境保全型農業に取り組み、持続可能な社会の実現を目指す。

またロイヤルホテルでは、同取り組みの他、循環型の持続可能な社会の実現を目指し、客室アメニティとして用意しているプラスチック製歯ブラシやヘアブラシの水平リサイクルに向けての準備も進めているという。

「リーガロイヤルホテル」の所在地は大阪市北区中之島5-3-68、交通はJR各線「大阪」駅より無料バス有（6～15分間隔で運行、所要時間約10分）、京阪中之島線「中之島」駅直結。

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リーガロイヤルホテル