2022.09.30
「the b hotels」（ザ・ビーホテルズ）を運営する株式会社イシン・ホテルズ・グループ（東京都中央区、孔令庸代表）は、無料の軽食サービス「tottette（トッテッテ）」の提供を2022年10月1日より全国の「the b」で開始する。

同社によると、宿泊特化型のホテルの食事は、ブッフェ形式やレスランなど、朝しっかりと朝食を食べる宿泊客を想定したサービスが多く、量や価格の選択肢は限定的だったという。
一方で、宿泊客の中には、忙しくて朝食ブッフェに行く暇がない人や、そもそも朝食は軽いものがあれば十分という人、年齢的にホテルの食事は重いと感じる人など、様々な事情で「朝食は最小限でよい」と考える人も想定されることから、今回、これまでのホテルの食サービスと一線を画するサービスとして「tottette（トッテッテ）」を開発。
将来的には24時間で無料の軽食を提供できるサービスを目指すとしている。

「tottette（トッテッテ）」は、持ち運びやすく、最小限の朝食やちょっとした小腹満たしにちょうどよいサイズと、少量でも満足できる美味しい食事を無料で提供するフードサービス。
手軽に持ち運べるよう、片手で持てる大きさと、できるだけ手が汚れないことにこだわりながら、無料サービスの期待値を超える質の高い味のクオリティを目指した。
提供商品は、クロワッサン、ドーナツ、エッグタルト、シルクアイスなど。
今後も様々な種類の商品を続々と追加し、飽きられないサービスとして展開するとしている。

まずは、時間を気にせず、自由なタイミングで食べられるサービスを目指す第一歩として、各ホテルの個性や地域ならではのニーズに合わせ、施設ごとに異なる時間で食サービスを提供する。

さらに、同サービスを展開することで、朝食会場を設けられない狭小のホテル施設でも食品サービスの提供が可能となり、これまで食事提供が不可能だった施設でも、スペースに左右されずに食事を宿泊客に無料提供できることから、施設としての付加価値向上も狙うという。

宿泊予約は
the b hotels