【PR記事】 ザ ロイヤルパークホテル 福岡、1階中華ダイニング「Precious ONO HAKATA」で9月1日よりディナーの提供を開始 福岡県福岡市

2021.08.31
ザ ロイヤルパークホテル 福岡」(福岡市博多区、山本正一総支配人)は、1階中華ダイニング「Precious ONO HAKATA(プレシャス オノ ハカタ)」で、2021年9月1日よりディナーの提供を開始する。

9月1日〜11月30日には、開業10周年謝恩企画第2弾として、思わず動画撮影をしたくなる前菜盛り合わせから始まるディナーコースを用意。
同ディナーコースは、出口舜一郎料理長が開業10周年謝恩ディナーコースとして「家族や友人、⼤切な誰かと、まるで中秋の名⽉を眺めながら秋の夜⻑を感じるような特別な時間を過ごしてほしい。」との思いを込めて企画したもの。

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前菜は、雲が掛かり月の見えない中秋無月から、雲が晴れ、中秋の名月へと変わるさまを表現したもので、動画撮影必須だという。
その他、薬膳スープや中華おこわ、低温で約5時間火を入れることでほろほろと柔らかく仕上げた牛舌のステーキなど、全7品で構成。
アラカルトには、フルーツの香りを纏った「海老マヨネーズ〜ストロベリーとオレンジのマリアージュ〜」や、自分で混ぜ合わせるのが楽しい「55℃120分 よだれ⽜〜⽪蛋(ピータン)と香菜のすり鉢〜」などを用意したという。

ディナーの提供開始日は2021年9月1日。
提供時間は17時〜22時(21時L.O.)、緊急事態宣言発令に伴い、9月12日までは提供時間を17時〜20時 (19時L.O.)とする。
開業10周年謝恩ディナーコースの料金は税サ込5,800円(提供期間は9月1⽇〜11月30日)。

「ザ ロイヤルパークホテル 福岡」の所在地は福岡市博多区博多駅前2-14-15、交通はJR各線・福岡市営地下鉄空港線「博多」駅博多口より徒歩約5分。

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