2021.05.17
「品川プリンスホテル」（東京都港区、佐々木潤総支配人）は、ホテル最上階（39階）「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」の
AWA LOUNGEで、宇治茶専門店「祇園辻利」（京都市東山区、株式会社祇園辻利、三好正晃社長）の宇治茶を使用したスイーツコースを6月30日まで販売する。

「祇園辻利」は1860年に創業し、京都の祇園に店を構える宇治茶の専門店。
今回販売する同コースは、「祇園辻利」の宇治抹茶やほうじ茶を使用したグランデザート・バラエティーデザート等をコース仕立てで楽しめるというもの。
バラエティーデザートは、宇治抹茶プリンやほうじ茶とチョコレートのタルト等、「祇園辻利」の宇治茶の味わいを多彩なスイーツで楽しめるとしている。
メインのグランデザートは、宇治抹茶とほうじ茶パフェ、宇治抹茶のクレームブリュレの何れかを選択可能。

セイボリーは、新じゃが芋のポタージュ・帆立貝のレムラード・T9ミニバーガー・パテドカンパーニュとピクルス等。
バラエティーデザートは、宇治抹茶プリン・宇治抹茶エクレア・宇治抹茶きな粉ムース・宇治抹茶チーズケーキ・宇治抹茶金柑オペラ・ほうじ茶とチョコレートのタルト。　　　　
グランデザートは、宇治抹茶とほうじ茶パフェ・宇治抹茶のクレームブリュレより選択。
プティフールバーは宇治抹茶と苺のマカロン・宇治抹茶マドレーヌ・宇治抹茶トリュフ・ほうじ茶トリュフ等。
ドリンクは煎茶らしい渋みやコク、さわやかな香りを楽しめる「祇園辻利」の煎茶「天下一」を含む20種。

「宇治抹茶のスイーツコース」の販売期間は2021年5月15日～6月30日の12時30分～17時（緊急事態宣言中は土・休日のみ）。
提供場所は品川プリンスホテル メインタワー（39階）「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」AWA LOUNGE。　
料金は大人4,800円（税込み、サービス料13％別途）。

「品川プリンスホテル」の所在地は東京都港区高輪4-10-30、交通はJR各線・京急本線「品川」駅高輪口より徒歩2分。

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品川プリンスホテル