【ニュース】 岩手県など、国内外の著名なシェフや専門家などが一堂に会する「三陸国際ガストロノミー会議2020」を10月26日・27日に大船渡市で開催 岩手県大船渡市
2020.10.23
三陸国際ガストロノミー会議実行委員会（事務局：岩手県農林水産部流通課）は、東日本大震災津波発災後に国内外から寄せられた多くの支援に感謝の意を表すため、国内外の著名なシェフや専門家などが一堂に会する「三陸国際ガストロノミー会議2020」を昨年度に引き続き10月26日・27日に大船渡市で開催する。
当日は、ガストロノミー（美食術・食文化）の視点から三陸の魅力、豊かな食材や食文化などを発信。
フランスで三つ星を獲得しているピエール・ガニェール氏や、ペルー料理界の第一人者ガストン・アクリオ氏などの出演を予定しているという。
今回のテーマは「三陸からつなぐ『食』の未来～Withコロナ時代の『食』を考える」。
「三陸国際ガストロノミー会議2020」の開催日時は2020年10月
26日の10時30分～（交流会は18時30～）、10月27日の10時～。
会議の会場は大船渡市民文化会館（リアスホール、岩手県大船渡市盛町下舘下18-1）大ホール、交流会の会場はキャッセン大船渡（岩手県大船渡市大船渡町野々田10-3）。
