2020.09.28
三好市は9月25日、日本三大秘境の一つとされる同市の祖谷地方、祖谷のかずら橋で知られる東祖谷地区で「そばの花」が見頃を迎え、秋の訪れを告げていると発表した。

一面を白く可憐に染め上げるそばの花の景色は、桃源郷を思わせるような、ここならではの特別な景色だという。
そばの花の見ごろは9月末くらいまで、その後10月中旬に実が収穫される。
撮影したニュースは、「池田ケーブルネットワーク」の公式You
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祖谷地方では、昼と夜の寒暖の差が激しいことから、そばの栽培に適しており、良質のそばがとれるという。
また、古くから人々の滋養として重宝されてきた祖谷のそばは、
2018年に世界農業遺産に認定された「にし阿波の傾斜地農法システム」で作られている産物の代表格でもある。

その昔、源氏に敗れた平氏の一団が祖谷地方に隠れ住み、米に代わる食べ物としてそばを食べていたとも伝えられており、戦いに敗れた平氏達もそばを育てながら、この可憐な花に癒されていたのかもしれない。