2020.06.11
「京都ホテルオークラ」（京都市中京区、運営：株式会社京都ホテル、福永法弘社長）は、株式会社京都ホテルの創立記念日にあたる6月7日に合わせ、懐かしのレシピを再現した「復刻版チキンパイ」「復刻版チーズケーキ」、社内の創作カクテルコンペティションで優勝したカクテル2種を提供する。

「復刻版チキンパイ」は、昭和期の京都ホテルの名物料理として愛されたメニュー。
今回は、昭和50年代のレシピをもとに復刻、トマトケチャップやウスターソースを使用し、どこか懐かしい味わいを楽しめるとしている。
提供店舗はカフェ「レックコート」、提供期間は5月7日～6月30日、価格は2,904円（消費税・サービス料込）。

「復刻版チーズケーキ（テイクアウト）」は、昭和30年代のレシピをもとにしたスフレチーズケーキ。
デンマーク産のクリームチーズとエダムチーズを合わせたしっとり滑らかな生地の中に、レーズンを散りばめた。
販売店舗はカフェ「レックコート」、販売期間は6月1日～30日、価格は1,296円（消費税込）。

「創作カクテル Eternally-永遠へ-／京の夜明け」は、今年2月に実施した創立記念カクテルコンペティションで、アルコール部門全19作品・ノンアルコール部門全17作品の応募の中から書類選考・ブラインド選考を経て優勝した2作品。
提供店舗は鉄板焼「ときわ」・中国料理「桃李」・カフェ「レックコート」（レックコートはノンアルコールカクテルのみ）。
提供期間は6月1日～30日。
価格は「Eternally-永遠へ-」が1,815円、「京の夜明け」が968円（いずれも消費税・サービス料込）。

「京都ホテルオークラ」の所在地は京都市中京区河原町御池、交通は京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅地下2階で直結、JR各線「京都」駅より車で約15分。

宿泊予約は
京都ホテルオークラ