2020.06.04
「横浜ロイヤルパークホテル」（横浜市西区、雄城隆史総支配人）は6月1日、1階ケーキショップ「コフレ」の営業を再開した。
6月30日まで、「初夏のスイーツフェア」を実施する。

同フェアでは、ホワイトロール生地にマンゴーとサワークリームを合わせ、さっぱりとした味わいの「マンゴーロールケーキ」をはじめとするスイーツ3種を用意した。
販売日時は6月1日～30日の11時～20時。　

3種のうち、「アプリコットパウンドケーキ」（税込1,200円）は、ドライフルーツアプリコットを生地に練り込みシンプルに焼き上げた、アプリコットの香り豊かなケーキ。
「マンゴーロールケーキ」（ホール税込2,000円・カット税込670円）は、たっぷりのマンゴーとサワークリームを真っ白なロール生地で包み込み、味も見た目も爽やかに仕上げた。
「メロンタルト」（税込700円）は、みずみずしいメロンを贅沢に使用、レモン香るゼリーと濃厚なアーモンドクリームタルトとの相性が抜群だという。
なお、上記はテイクアウト用8％の税込料金、店内で利用の場合はサービス料（10％）を加算・税金は10％となる。

「横浜ロイヤルパークホテル」の所在地は横浜市西区みなとみらい2-2-1-3 横浜ランドマークタワー内、交通はJR根岸線「桜木町」駅より徒歩5分、みなとみらい線「みなとみらい」駅より徒歩3分。

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横浜ロイヤルパークホテル