2020.01.14
「浅草ビューホテル」（東京都台東区、浅野良太総支配人）は、1月9日～2月29日の期間、館内6つのレストランで新潟県の食材を使用したレストランイベント「新潟フェア」を開催する。

期間中は、食の宝庫・新潟県の食材をふんだんに使用したメニューを用意。
今が旬の天然鰤や雪室貯蔵野菜、越後牛、米や銘酒など、シェフ自ら産地を視察し出会った食材を使用し、自慢の逸品へ仕立てるという。

レストランイベント「新潟フェア」の開催期間は1月9日～2月29日。
開催レストランは27階「THE DINING シノワ唐紅花＆鉄板フレンチ蒔絵」、26階「スカイグリルブッフェ 武藏」、6階「日本料理 歌留多」、1階「GRILL DINING 薪火」、1階「Sweets&Bakery 穂乃華」、28階「トップバー アイスハウス」。

浅草ビューホテルの所在地は東京都台東区西浅草3-17-1、交通はつくばエクスプレス「浅草」駅直結、東京メトロ銀座線「田原町」駅より徒歩7分、東武スカイツリーライン「浅草」駅より徒歩10分。

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浅草ビューホテル