【ニュース】 ひまわり亭、山梨の地元食材を活かした食パン専門店「FUJISAN SHOKUPAN」をオープン 山梨県富士河口湖町
2020.01.06
飲食店を手掛ける有限会社ひまわり亭（山梨県富士河口湖町、梶原直人代表）は12月14日、山梨ならではの食パン専門店「FUJISAN SHOKUPAN」（山梨県富士河口湖町）をオープンした。
河口湖は、富士山の天然水に恵まれ、四季折々の豊富な自然が生み出す食材が豊富な場所。
同店では、地元の食材を活かし、日々の朝食から、3時のおやつ、山梨観光のお土産まで、様々なシーンで利用可能な4種類の食パンを販売する。
パンの素材には、山梨県産の小麦「かいほのか」、「ふじがね高原牛乳」、山梨県産巨峰ジュースなどを使用した。
名物は、青×白の2種類の生地で構成された可愛らしい「FUJISAN SHOKUPAN」。
カットすると富士山の美しい冠雪がかかった様子が再現されるよう、工夫を凝らして丁寧に焼き上げたという。
食パン専門店「FUJISAN SHOKUPAN」の所在地は山梨県南都留郡富士河口湖町船津3462-11。
販売商品は「FUJISAN SHOKUPAN（800円）」「富士天然水生食パン（600円）」「豆乳オリーブ食パン（500円）」「4種のレーズン食パン（900円）」。
