2019.03.18
株式会社ZENホールディングス（東京都千代田区、小林憲司社長）傘下の株式会社ユニホー（名古屋市名東区、加藤公治代表）は3月16日、閉鎖されていた既存ホテルをリニューアルし、リゾートホテル「パストラーレ妙高」（新潟県妙高市）としてグランドオープンした。

同ホテルは、赤倉・妙高・斑尾などのスノーリゾートに囲まれた立地。
全77室の客室はスタンダードツイン・ファミリー・スイートの3種類で全室ツインルーム仕様とした。
1人旅でも家族旅行でもシーンを選ばず利用可能だという。

また、同日にオープンしたホテル内のレストラン「パパアルベルト」では、新鮮な魚介類や地元野菜など旬の食材を使用した本格イタリアンを提供（宿泊者以外も利用可能）。

館内には男女別の大浴場がある。

なお妙高エリアでは、4月初めの日本三大夜桜「高田城址公園の観桜会」に始まり、4月下旬まで残雪と桜が楽しめるという。

「パストラーレ妙高」の所在地は新潟県妙高市新井2400-1、交通はえちごトキめき鉄道「新井」駅よりタクシーで約10分、新井スマートICより車で約4分。

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パストラーレ妙高